Энэ шоколадны бялуу нь түргэн бөгөөд хялбархан бэлтгэх бөгөөд тэгш өнцөгт нэг давхаргатай бялуу эсвэл 2- 3 давхаргатай бялуу юм.
Бялууг худалдаж авсан эсвэл гар хийцийн хяруу ашиглана уу.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 3/4 аяга
- бүх төрлийн гурил, 8 унц
- 2 аяга элсэн чихэр
- 3/4 аяга unsweetened какао нунтаг
- 1 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 1 1/2 teaspoons жигд сод
- 1 халбага давс
- 2 том өндөг
- 1 аяга сүү
- 1/2 аяга ургамлын тос *
- 1 1/2 teaspoons ваниль
- 1 аяга буцалж буй ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F (180C / Gas 4) -ийг халаана. Тосолгооны материал, гурилан боов нь 9-13 инчийн хоёр эгнээ, хоёр 9 инчийн давхаргатай бялуу таваг, эсвэл гурван 8 инчийн давхаргатай бялуу таваг юм.
- Том холих саванд гурил, элсэн чихэр, какао нунтаг, жигд нунтаг, натри, давстай холилдох; хутгана эсвэл хутгаг сайтар холино. Өндөг, сүү, тос, ванилийн нэм. Цахилгаан холигчоор дунд зэргийн хурдтайгаар 2 минутын турш байлгана.
- Халбагатай халбагаар буцалсан ус руу хутгана.
- Бэлтгэсэн тавган дээр нимгэн жигнэмэгийг хийнэ.
- Давхаргыг нь 35 минутын турш тэгш өнцөгт бялууг жигнэж, 30-35 минут хатаана. Төвд оруулж ирсэн модон оролт цэвэрхэн гарч ирнэ.
- Зууханд тавган дээр 10 минут хөргөөд дараа нь савнаас нь аваад бүрэн хөргөх хэрэгтэй.
- Хүссэнээр Frost.
- Бялууг царцсан цөцгийн тосоор дүрсэлсэн байна.
* Canola, safflower, grapeseed зэрэг төвийг сахисан амттай тос ашиглана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 311 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 61 мг |
| Натри | 455 мг |
| Нүүрс ус | 46 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 5 гр |