Харви Уоллбергер нь 1950-аад онд бүтээсэн арвин амттай, энгийн коктейль юм. Энэ нь 70-аад оны дундуур хагарах болсон бөгөөд саяхны сэргэлтийг харсан. Harvey Wallbanger-ийн оршин тогтносон галзуу хулгана сонирхолтой бөгөөд энэ түүх нь ундаа энгийн учраас сонирхолтой юм.
Эхлээд уух тухай ярья. Энэхүү жор нь маш энгийн бөгөөд нэг халивыг холино . Энэ бол үнэхээр амархан, чи өөрчлөлт хийх дуртай.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 унци архи
- 4 унц жүржийн шүүс
- 1/2 унци Galliano L'Autentico
- Сарнай: улбар шар зүсмэл болон интоор
Үүнийг хэрхэн хийх
- Архины шүүс, жүржийн шүүсийг мөстэй коллинс шилэнд хийнэ.
- Цонхны доод талыг аажим аажмаар цутгаж Galliano дээр байрлуул.
- Улбар шар зүсмэл болон maraschino интоор бүхий гэрлэн чимэглэл.
Гэсэн хэдий ч хялбар жор байдаг, хэд хэдэн хувилбарууд байдаг. Та жороороо ялгахгүй, өөр төрлийн какао хийхийг зөвлөдөг олон янзын харьцаатай олон төрлийн жороор танилцах болно. Энэ бүхэн нь тийм ч төвөгтэй биш юм.
Баримтыг шулуун болгохын тулд Galliano L'Autentico нь Harvey Wallbanger-ийг зөв болгодог liqueur юм.
2010 онд Лукас Болт Галландыг анхны жороороо буцаажээ. Энэ нь Harvey Wallbanger-г буцааж коктейлийн талбай руу шидэхэд тусалсан юм. Хэрэв та үнэхээр сайхан ундаа ууснаас өөр шалтгаанаар тэмдэглэхийг хүсэж байгаа бол 11-р сарын 18-нд Үндэсний Харвей Уоллберг Day гэж сонгоорой.
Зөвлөгөө: Та tequila руу шилжвэл та Freddie Fuddpucker-тэй байх болно .
Harvey Wallbanger-ийн түүх
Олон коктейлийн нэгэн адил Harvey Wallbanger-ийг үүсгэн байгуулахад хэд хэдэн нэхэмжлэл байдаг.
Нэгдүгээрт, энэ нь "барад үлдсэн бүх зүйл" ундааны нэгээр үүссэн байж болох юм. Жишээ нь 60-аад оны дундуур нэг намын эзэн зөвхөн архи, жүржийн шүүс, Galliano байсан. Эдгээр хоёр ундаа уусны дараа Харви гэдэг зочин хана руу толгойгоо сэгсэрч, уух усыг харааж, зовлонд нь хүргэсэн юм.
Энэ бол хөгжилтэй түүх, гэхдээ энэ нь тийм ч таатай биш юм. Хүлээн авсан үнэн нь Harvey Wallbanger-ийн бүтээлийг Donato "Duke" Antone-д Холливудын Duke's Backwatch Bar эзэмшдэг. Энэ нь 1952 онд Sunset Boulevard дээр хамтарсан байсан бөгөөд Antone коктейлийг бий болгосон. Тэрбээр орон нутгийн эфирийн бөмбөрцөгний нэрээр нэрлэсэн бөгөөд жүжигчин Tom Harvey нэртэй байжээ.
1960-аад оны сүүлчээр Galliano-г импортлох компаний маркетингийн захирал энэ ундааг олжээ. Жорж Бэднар "" Харвей Уоллбержер "нэртэй зар сурталчилгааны кампанит ажлыг зохион бүтээсэн бөгөөд би үүнийг хийж чадна!" Диско эрин эхэлмэгц ундаа хүн бүрийн уруул дээр байсан.
Мэдээж энэ түүх нь үүнээс илүү төвөгтэй бөгөөд энэ нь түүний алдаа биш юм. Хандурур дээр Роберт Симонсоны маш дэлгэрэнгүй мэдээлэл байдаг. Харви Уоллбержерийг хайж байна .
70-аад онд коктейлийн алдартай өдрүүд байсан ч Harvey Wallbanger шиг жижигхэн сувд мартагдашгүй юм.
Үнэнийг хэлэхэд энэ нь эрин үеэс гарах хамгийн шилдэг ундаануудын нэг юм. Хэдийгээр диско хийхээс өмнө зохиогдож байсан боловч бусад арван ундаа арван жилийн турш нэр хүндийг өгдөггүй байсан. Зарим хүмүүсийн дунд "Коктейлын Үхлийн хөндий" хэмээх 70-аад хүнийг нэрлэж байна.
Harvey Wallbanger хэр хүчтэй вэ?
Та жороор хэд хэдэн тохируулга хийж болох ба илүү архи, жаахан жүржийн шүүс хийнэ, гэхдээ бичсэн жорыг тэнцвэртэй байлгаж болно. Хэрвээ жороор нь харвал Харви Уоллбергер нь согтууруулах ундааны агууламж 12% ABV (24 нотолгоо) байдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 201 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 3 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |