Энэ бол тамхи татсан тамхичин болчихсон байгаа юм. Энэ нь төмсний арьсыг амттай болгож, бага температур нь хоол хийх үед амт нь холилдох боломжийг олгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 том төмс
- Cheddar бяслагны 3/4 аяга (180 мл)
- 1/2 аяга (120мл) ногоон сонгино
- 1 халбага (15мл) манжин
- 1 халбага (5 мл) cayenne
- 1 халбага (5 мл) хар чинжүү
- 1 халбага (5 мл) сармис нунтаг
- 1 халбага (5 мл) давс
- 2 халбага чидун тос
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Тендер хүртэл төмсийг жигнэх. Уртын уртыг багасгах. Бүрхүүлийг 1/2-инчийн зузаантай болгоно. Чидун жимсний тос болон хатаах найрлагатай хоёр талдаа будаг хийнэ.
2. Бэлтгэсэн тамхичинд ойролцоогоор 200 градус F (95 градус C), 20-40 минутын турш тамхи татна. Бяслаг нь услалт, бяслаг хайлах хүртэл тамхиа хийнэ.
3. Сарнай ногоон сонгино, шарсан амтлагчаар үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 131 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 18 мг |
| Натри | 357 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 5 гр |