Энэ агшны удаан тогооч улаан чинжүүг удаан агшаагчинд хийж, магтаалыг эдэлнэ. Энэ бол цастай өдөр оройн зоог, эсвэл цас өдрийн турш баялаг улаан аяга юм. Лаазалсан шошгуудыг ашиглах нь хурдан бэлтгэх, удаан агшаагч нь бараг гар чөлөөтэй хоол хийх болгодог. Хойд агшаагчийг удаан эргүүлж, өдөр тутмынхаа дасгалыг үргэлжлүүлээрэй.
Энэхүү амтат улаан чинжүү нь гурван төрлийн лаазалсан шоштой байдаг. Таван вандуй, бөөрний шош, хойд зүгийн шош, эсвэл шошны шош, хар шош, эсвэл флотын шошгон дээр нэг буюу хоѐр сортыг ашиглана. Үхрийн мах, улаан лооль, улаан чинжүүний амтлагчийг нэмэхэд амтат чинжүү амттай.
Ихэнх өвс ногоо шиг жор нь уян хатан бөгөөд энэ нь таны гэр бүлийн амтанд амархан зохицдог. Газрын цацагт хяруул нь газрын үхрийн махны шилдэг сонголт юм. Хэрвээ та хүүхдүүдээ ногоороо идэх арга замыг эрэлхийлж байгаа бол хэрчиж луувангуунд 1/2 аяга нэмээд үзээрэй. Лууванууд нь аятайхан амтыг бага зэрэг өнгөөр нэмдэг.
Газрын үхрийн маханд зориулсан бензин шатыг алгасахгүй байх. Үхрийн мах нь саванд түүхий эдэд нэмэгдэхэд төдий чинээ тааламжгүй бүтэцтэй байдаг. Тиймээс та мах, чинжүү, чинжүү, эсвэл ижил төрлийн хоол хийхгүй бол үхрийн махыг эхлээд бороорой. Зөвхөн бэлэн хоолыг илүү сонирхолтой болгоно. Энэ нь өөх тос бага байна.
Энэ гар хийцийн улаан чинжүү нь сэтгэл хангалуун боловч амт нь хөнгөн. Хэрэв та чиний чинжүү дэх илүү дулааныг хүсч байвал 1/2 халбага буюу буталсан улаан чинжүүний ширхгийг нэмж, татсан к jalapeno эсвэл serrano chile pepper нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага ургамлын тос
- Үхрийн мах 1 1/2 кг
- 1 төрлийн сонгино
- 1 сармис сармис
- 1 (16 унци) улаан бөөр шош (эсвэл жижиг улаан буурцаг)
- 1 (16-унц) таван шош (эсвэл цөцгийн шош)
- 1 (16-унци) Хойд агнуурыг агнах боломжтой
- 1 (15-унц) улаан лооль байдаг
- 1 (15-унц) улаан лоолийн жан (эсвэл 8 хошуутай хоёр лааз)
- 2 халбага чинжүү сумс (эсвэл кетчуп)
- 1 халбага хатаасан oregano
- 1 халбага сайн чанарын улаан чинжүү нунтаг
- 1 халбага давс, эсвэл амсах болно
- Шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх шошыг бүхэлд нь таглаад усаар угаана.
- Дунд зэргийн дулаан дээр том иштэй ургамлын тосыг халаа. Үхрийн махыг ишний ёроолд нь ухаж, ягаанаар бүү болго. Үхрийн махыг асгарч, удаан агшаагч руу шилжүүлнэ.
- Сармисаа сонгино удаан агшаагчид үхрийн мах нэмнэ.
- Цэцэг, улаан лооль, улаан лоолийн амтлагч, кетчуп буюу чинжүү сумс, органano, улаан чинжүү нунтаг, давс, чинжүү нэмнэ.
- Пүршийг сайтар таглаад 5-аас 7 цагийн турш хооллоорой.
- Шаардлагатай бол амтлагчийг амтлах ба тохируулна.
- Сайн тэнцвэртэй хоолонд гар хийцийн эрдэнэшишийн талх , салат , шинэхэн зүсмэл ногоотой улаан чинжүүтэй үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 766 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 76 мг |
| Натри | 465 мг |
| Нүүрс ус | 105 г |
| Эмийн Fiber | 30 гр |
| Уураг | 58 гр |