Тарваганы туранхай хадгалдаг энэ жор нь Сербийн хүмүүсийн дунд дуртай бөгөөд энэ нь үүнийг slatko lubenice гэж нэрлэдэг. Тарвасын цагаан өнгийг зөвхөн хэрэглэдэг. Сайн slatko (хадгалан) нь бүхэл бүтэн хэсгүүдийг агуулсан байх ёстой, тиймээс энэ нь mushy тогтвортой байдалд хоол хийх хэрэггүй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт шийгуа (зөвхөн цагаан хэсэг, 1 инч куб болгон хуваасан)
- 4 кг сахар
- 2
- ванилийн буурцаг
- 2 зүссэн нимбэг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд шийгуа квадрат оруулаарай. Хүйтэн усаар сайтар таглаж, буцалгаад гадаргуу дээр гарч буй аливаа халууныг арилгаарай. Халууныг багасгаад, турхирах нь элбэг байдаг. Нь Colander нь сайн Drain.
- Нэг том саванд элсэн чихэр хийж, хүйтэн усаар хучих. Дунд зэргийн бага дулаан дээр Кук сироп нимгэн зөгийн бал нь тогтвортой байдаг хүртэл. Энэ нь хэсэг хугацаа шаардаж магадгүй юм.
- Жимсийг сироп болгоомжтойгоор бууруулж, ванилийн шош болон хэрчсэн лимон нэмнэ. Тарваганы зөөлөн арьсанд 20 минут орчим зөөлөн байлгана. Ваниль болон нимбэгний устгана.
- Халуун, ариутгасан лонхтой руу сэгсэрнэ. Халуун, ариутгалтай хоёр хэсэг таглааг нь битүүмжилнэ. Хөргөх, харанхуй газар хөргөгчийн лонхтой хадгалах хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 220 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 2 мг |
| Нүүрс ус | 53 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 3 гр |