Тахианы шөл нь сүнсний хувьд үнэхээр сайн, тахианы шөл тос дуртай байдаг. Гэхдээ бид бүгд тосоор шөлийг өөх тосоор дүүргэж чадна гэдгээ бид мэднэ. Лаазалсан шөл натри, илчлэг, хадгалах бодисоор дүүрдэг. Тахианы шөлний тосны гар хийцийн бага өөх тосыг боловсруулснаар та найрлагадаа хяналт тавьж чадна. Гэхдээ хүчтэй боловч илүү эрүүл хувилбар болох болно.
Уламжлалт ашигласан хүнд тосыг өөх тосгүй хагас, хагас, өөх тосгүй орлуулах замаар энэхүү жороор өөх тосны агууламж нэлээд багасдаг. Ароматик, хүнсний ногоо, ургамал зэрэг нэмэлт найрлага нь эрүүл амин дэм, эрдэс бодисыг багтаасан шөл амттай тэнцвэрийг өгдөг бөгөөд царцдасгүйгээр тахианы чанасан гурилыг үйлдвэрлэдэг. Өөрийн дуртай зүйлсээ оруулаад хүнсний ногоогоо өөрчил. Хэрэв та гэсгээсэн үед шөл ялгаж салгавал зүгээр л үлдсэн талхыг хөлдөөж болно. Зарим дулаан бүхэл талх, эсвэл нэрийн жагсаалтад үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 tsp. canola тос
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 аяга хэрчсэн лууван
- 1 1/2 аяга хэрчсэн мөөг
- 1 tsp. хатаасан холимог ургамал (Ганга, лаванда, органano, маржорам, мэргэн, розмарин зэрэг)
- 2 аяга чанасан тахиа, шоо болгон бууруулсан байна
- 1 аяга вандуй (шинэ буюу хөлдөөсөн)
- 4 аяга өөхгүй, бага натрийн тахианы шөл
- 1 аяга өөхгүй хагас, хагас
- 1/4 аяга гурилыг 1/4 аяга тарган ангид сүүг уусгана
- Амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том хэмжээний саванд эсвэл Голланд зууханд дунд дулаанаар халаана.
- 7-8 минутын турш сонгино хүртэл сонгино, лууваныг зөөлрүүлнэ. Мөөг, холимог ургамал нэмээд 5 минутын турш байлгана.
- Тахиа, вандуйд хутгаж, дараа нь тахианы шөл нэмнэ.
- ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ 15 минутын турш буцалгана
- Тарган биш хагасыг нь нэмнэ. Өргөст хэмхрийн холимогт хутгаж, өтгөрөл хүртэл 5 минутын турш зөөлөн дүрнэ.
Үйлчилгээнд: 124 калори, Өөх 21-ийн калори, нийт өөх 2.4г (суусан 0.6г), холестрол 34мг, натри 136мг, нүүрсустөрөгчийн 9.6г, шилэн 2г, уураг 16.1г
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 255 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 63 мг |
| Натри | 540 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 21 гр |