АНУ-ын Ємнєд Солонгосын иргэд самараа чанаж , давсалсан, энгийн, эсвэл ємнє нь хялбархан газрын самрын шєл таваг болгосон байна. Энэхүү цагаан будааны шөл жорыг хуучин Виржинийн уламжлалт самрын шөлөөр ургуулсан байдаг боловч үнэн зөв өмнөд нутгийн иргэдэд зориулж хялбаршуулсан байдаг. Энэ нь гар хийцийн хялбар самрын шөл жор нь цагаан хоолтон, веган аль аль нь юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 сонгино, diced
- 2 мөчир селөдерей, diced
- 1/4 аяга маргарин
- Гурил 3 tbsp
- 8 аяга
- ногооны шөл
- 2 аяга
- самрын тос , гөлгөр эсвэл хөөсөнцөр
- 1 3/4 аяга шар буурцагны сүү
- 1/2 аяга жижиглэсэн самар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Маргарин дээр сонгино, селөдерей зөөлөн зөөлөн, ойролцоогоор 3-5 минутын турш байлгана. Гурилыг хутгаж хутга.
- Гурилыг хольж хутгана, ууршуулахын тулд хүнсний ногооны шөл нэмнэ.
- Дулаан бууралтыг багасгана. Газрын самрын цөцгийн тос, шар буурцагны сүүд хийж, бүх газрын самрын тосыг бүхэлд нь багтаана.
- Самар дээр хутгаж, халуунаар үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 375 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 847 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 15 гр |