Нарны хатаасан улаан лоолийг гар хийцийн жороор жүүс нэмж, бүтэц, өнгө, бүхэл бүтэн амтыг нэмдэг. Гар хийцийн hummus хийх нь маш хялбар байдаг - зүгээр л холигч эсвэл хүнсний процессорыг бүгдийг нь угааж, гөлгөр болтол нь боловсруулдаг.
Хуммус бол байгалийн цагаан хоолтон, веган, болон цайргүй үнэгүй хоол юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 унц 15 унц, улаан лооль, хатаасан (garbanzo шош)
- 1/4 аяга чидун тос
- 1/4 аяга
- наранд хатаасан улаан лооль (газрын тос, эсвэл нөхөн сэргэсэн)
- 2 tbsp. нимбэгний шүүс
- 3 хумс сармис
- 1/2 tsp. paprika
- 2 tbsp. ус
- 1/4 tsp. давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бүх найрлага нь хүнсний процессор, хутгагчийг гөлгөр болтол нь хийж, шаардлагатай бол нэмэлт шингэнийг нэмнэ. Тиймээ! Өөрийн гар хийцийн hummus сайхан өнгөрүүлээрэй.
- Хэрвээ та нар нарыг хатаасан улаан лоолийг хамгийн сүүлд нэмж, улаан лоолийг бүрэн жигд гөлгөр хүртээх болтол нь чийгшүүлнэ. Энэ нь таны hummus-ийг илүү сайн бүтэцтэй болгоно.
- Хэрэв таны холигч нар нараар хатаасан улаан лоолийг зохицуулахад хангалттай хүчтэй биш бол тэдгээрийг хурдан том ширхэгтэй цавчих хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 283 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 209 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 11 гр |