Энэ бол амтат салат бөгөөд энэ нь хялбар бэлтгэл юм. Цөцгийтэй хувцаслах нь энэ салатны төгс сонголт юм. Гэхдээ франчайз хувцаслах эсвэл гэр бүлийнх нь дуртай зүйлийг орлуулж болно.
Амттай, сэтгэл хангалуун хоолонд зориулж шөлний аягатай тахианы салатыг үйлчил. Би тахианы хөхийг хоол хийхдээ шарах тогоо хэрэглэсэн боловч хэрчсэн шарсан тахиа, эсвэл тахиа чанасан тахиа хэрэглэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 ширхэг тахиа (хөх, арьсгүй, арьсгүй)
- Даш давс
- Dash чинжүү
- 2 халбага чидун тос
- Dash Creole амтлагч
- 4 аяга хавар ногоон холино (угааж хатаасан)
- 4 том мөөг (Портобелли, хэрчсэн)
- 4 унци бяслаг (Havarti эсвэл Шведийн бяслаг, гурилаар)
- 1 аяга улаан лооль (интоор, эсвэл шарж улаан лооль)
- 1/2 аяга сонгино (коктейль, эсвэл хэрчсэн улаан сонгино)
- Сонголт хийх: Кроутон
- Хувцаслахын тулд:
- 1/2 аяга майонезаас (тогтмол эсвэл хөнгөн)
- 1/2 аяга цөцгий (өөх багасаж)
- 1 халбага цуу (tarragon, цагаан цуу)
- Сармис нунтаг сармис
- Dash хар чинжүү (шинэхэн газар)
- 1/4 халбага хатаасан бор замаг навч
- Dash сонгины нунтаг
- 1-2 халбага сүү (эсвэл тос, хүссэн тууштай)
Үүнийг хэрхэн хийх
Шүүлтүүрийг халаана эсвэл 250 ° F хүртэл халааж халаана.
Тахианы махыг хатаа. Тахианы хөх, фунт дээр хуванцар ороосон хэсгийг байрлуулж тавина (1/2 инч) зузаантай. Үлдсэн тахиагаа давтан хийж, давс, чинжүүтэй хөнгөн ацаартай бүх хэсгийг цацна.
Чидун жимсний тосоор мах шарах таваг хийх; дунд зэрэг өндөр дулаан дээр байрлуулна. Күүкийг тахианы тал бүр дээр ойролцоогоор 5 минут, эсвэл чанаж болгосон ба browned хүртэл. Криштиагийн амтлагчаар хөнгөн багаар услана. Халуундаа тугалган цаасаар хучиж халааж, халааж буй зуух эсвэл дулаалгын шүүгээнд дулаацуулаарай.
Нь бага чидун тос нь Brush portobello мөөг Brush. 3 минутын турш буцалгаад, эсвэл хоёр талдаа browned хүртэл халуун байлгана.
Үүний зэрэгцээ 4 хавтан дээр хаврын хольц зохион байгуул.
Бяслагны хэсгээрээ ногоон дээр халуун мөөгийг тохируулаарай.
Тахианы махыг титэм болгон хувааж, мөөг, бяслаг дээр тавина. Цөцгийтэй хувцас өмссөн өгөөмөр (доор үзнэ үү).
Хэд хэдэн шарж улаан лооль, интоорын улаан лооль, коктейлийн сонгино, ялтсан улаан сонгино тавина.
Хэрэв хүсвэл croutons нь услалт.
Хувцаслах
Хувцас солих найрлагатай холилдон, шаардлагатай бол сүү, тос нэмнэ. Амтыг амтлах, давс нэмэхэд амтлагчийг амтлана.
Та мөн адил дуртай
Алим, алимны цөцгийтэй тахианы салат
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 763 |
| Нийт өөх | 62 гр |
| Ханасан өөх тос | 19 гр |
| Unsaturated Өөх | 21 гр |
| Холестерол | 168 мг |
| Натри | 502 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 43 г |