Энэ тахианы далавчны жорыг амттай амтат амтлагчаар дүүргэсэн. Тэдний дараагийн хоол эсвэл тоглоомын үдэшлэг дээр тэднийг үйлчил. Илүү хялбар идэхийн тулд эдгээр тахианы далавчийг бүлгээр нь хавчуулаарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 36 тахианы далавч, хасах зөвлөгөө
- 1 аяга / 240 мл
- оливын тос
- 1/2 аяга / 120 мл нимбэгний шүүс
- 1/4 аяга / 60 мл хуурай цагаан дарс
- 1 халбага / 15 мл хатаасан улаан чинжүү, буталсан
- 1 халбага / 15 мл peppercorns, буталсан
- 1 халбага / 15 мл далайн давс
- 2 teaspoons / 10 мл сонгины нунтаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Marinade найрлагыг том холих саванд хийж холино.
- Дуурийн аяга руу жигүүрийг нэмээд тэдгээрийг цувруу хая.
- Хуванцар ороосон далавчийг хучиж, тэднийг 4-8 цагийн турш хөргөгчинд хийж болно.
- Өндөр дулааныг халаах урьдчилан халаах
- Шарж дээр далавчаа тавь .
- Үлдсэн маринадыг нөөцлөөрэй.
- Далаа жигүүрт 5 минут байлгана.
- Үлдсэн marinade нь Baste далавчийг чөлөөтэй.
- Дулаан зууралдамтгай байдлыг багасгаж, далавчийг 30 минутын турш үргэлжлүүлэн идээрэй.
- Дууссан (далавч нь дотоод температур нь 165 F буюу түүнээс дээш) хүрч, шарахаас нэн даруй үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 401 |
| Нийт өөх | 36 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 23 гр |
| Холестерол | 52 мг |
| Натри | 924 мг |
| Нүүрс ус | 2 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 17 гр |