Хялбар Германы махны жор

Хиам, Герман хамтдаа гартаа ордог боловч хоолны дэглэмд байдаг уламжлалт махан хоол байдаг. Жигнэмэг , шавар шарах, гэсчнцеллеес (хутгана) болон махан хоол бэлтгэх бусад аргууд нь элбэг байдаг. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг махны үндсэн жорыг хялбархан бэлтгэх сонголтыг олох.

• 01 - 05

  Германы шарсан жор

  Бяслагууд таны бодож байгаагаас илүү хялбар байдаг. Энэ үхэр, гахайн махны үдшийн нэгийг үзээрэй.

  • Шар буурцагтай гахайн махны жор. - Швейншак
  • Байцааны жороор хийсэн Braised Pork Roast - Schweinebraten und kohl
  • Sauerbraten Recipe

• 05 - 05

  Германы гамбургер жор

  Hamburger жор ихэвчлэн газрын гахайн мах, үхрийн махны хольцыг ашигладаг. Газрын гахайн мах бэлэн хоолонд чийгийг нэмдэг. Хэрэв та хүсвэл үхрийн мах, газрын шөрмөс, газрын цацагт хяруулыг чөлөөтэй ашиглах боломжтой.

  • Германы Fried Meat Patties Recipe - Frikadellen
  • Германы Meatloaf Recipe - Falscher hase
  • Lemon-Caper Sauce Recipe дахь Германы Meatballs - Königsberger klopse

• 03 - 05

  Германы Cutlets (Schnitzel) жор

  Хүн бүр Wienerschnitzel-ийн тухай мэддэг. Гэхдээ анчин шницель, цыганы schnitzel гэж юу вэ? Уламжлалт хоол хүнс ихэвчлэн Германы ресторанд байдаг бөгөөд тэд гэртээ хийхэд хялбар байдаг.

  • Wienerschnitzel Recipe
  • Жийжерчницелийн жор
  • Zigeunerschnitzel Recipe
  • 30-минутын гахайн мах нь жороор дардаг

• 04 - 05

  Германы тахианы жор

  Тахианы мах маш бага хэмжээгээр иддэг бөгөөд эдгээр нь жороо шиг жор шиг, амтат жүрж, эсвэл жор шиг жор бэлтгэх олон амттай арга юм.

  • Улаан-Wine Sauce Recipe-д согтуу Chicken - Beschwipster huhn

• 05 - 05

  Германы Stir-Fry (Geschnetzeltes) жор

  Германы хутгууран эсвэл саут нь гахайн мах, тахиан мах, эсвэл нимгэн зүсэгдсэн туузаар хийгдсэн байдаг. Ихэвчлэн цөцгийн тосоор хувцаслаж, гоймон, будаа, төмстэй маш сайн хоол хийж өгдөг.

  • Швейцарийн Ragout Recipe - Zürcher geschnetzeltes