Pico de Gallo бол испани хэлээр "азарган тахиа". Энэ салсыг мөн salsa fresca гэж нэрлэдэг. Энэ шинэхэн улаан лоолийн салс нь burritos, tacos, эсвэл шарсан мах, загас, тахианы махтай хамт явдаг амттай, chunky salsa юм. Эсвэл загасны чипстэй хусдаг шиг л salsa үйлчилдэг. Мөн энэ нь тарваганы чихэрлэг хоолонд дуртай , накос , зулчир , эсвэл хаш төмрөөр үйлчлэхэд маш сайн дүрдэг.
Салатад зориулсан шинэ чавганы улаан лооль буюу интоор эсвэл усан үзмийн улаан лоолийг ашиглан хий. Хэрэв та халуунд их дуртай бол нилээд жижиглэсэн jalapeno эсвэл serrano чинжүү нэмнэ.
Сахараас хамгийн багадаа 30 минутын турш үйлчилнэ.
Мөн үзнэ үү
Сонгодог шинэ Salsa
Peppers нь Easy Corn Salsa
Юу хэрэгтэй байна
- 4 чавганы улаан лооль, үрийн ба жижиглэсэн
- 1/2 аяга нилээд жижиглэсэн сонгино (амттай эсвэл улаан сонгино, ногоон сонгино)
- 2 шинэхэн чинжүү чинжүү (хөнгөн эсвэл халуун, үрийн ба нилээд жижиглэсэн)
- 2 халбага улаан, шар хонхны чинжүү жижиглэсэн
- 1 1/2 teaspoons шинэхэн нилээд жижиглэсэн cilantro
- 1 халбага шохойн шүүс, эсвэл амсах болно
- Давс ба чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шилэн, зэвэрдэггүй ган, ваар саванд хийхэд ямар ч идэвхгүй сав чингэлэг сайн ажилладаг - жижиглэсэн улаан лооль, сонгино, чинжүү чинжүү, хачиг чинжүү, килантро, шохойн шүүс зэргийг нэгтгэнэ. Давс ба чинжүү амттай, улирал.
- Савыг таглаж, хөргөгчинд доод тал нь 30 минутын турш үйлчилнэ.
Цөцгийн 2 аягатай.
Салоныг дуртай тахилга дүүргэх, эсвэл халбагаар дээр халбагаар холино . Энэ нь маш сайн салстай, тарваганы хальс, эсвэл тарваганы чипс юм.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
Халуун халуун чинжүүтэй ажиллахдаа бээлий өмсөж, нүдийг нь үрэхээс зайлсхий.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 65 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 180 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 3 гр |