Зууханд 15 минут, эдгээр бяслаг халуун ногоотой мезетет, амттан, эсвэл талхны аяга болгон хувиргадаг. Feta болон kasseri бяслаг нь хамгийн түгээмэл байдаг.
Саганаки бол жижигхэн, хоёр бариултай тогоо бөгөөд нэрийг нь хэрэглэдэг эдгээр зууханд эсвэл зуух-ширээн аяга хэрэглэдэг. Зах зээл дээр жижиг аяганы таваг эсвэл жижиг аяга таваг хай.
Юу хэрэгтэй байна
- Фета бяслагны 1 зүсмэл (хатуу, бараг 1/2 инч зузаантай)
- 1 халбага чидун тос
- Хичээл: чинжүү (цэвэр газар)
- Сарнай: Грекийн oregano (хатаасан)
Үүнийг хэрхэн хийх
375 градусын зууханд (190 ° C) халаана.
Фета бяслагны зүсмэлийг жижигхэн зууханд тэсвэртэй үйлчилгээ үзүүлдэг таваг тавь. Бяслаган дээр oregano нэмж угааж, хар чинжүү нэмж хийнэ. Чидун жимсний тос нь шиврээ. Бяслагны зүсмэлийн зузаанаас хамааран 12-15 минутын турш чанаж, халуунаар үйлчилнэ.
Өөрөөр бяслаг хийх
Найрлага
- Kasseri бяслагны 1 ширхэг, ойролцоогоор 1/2 инч зузаан
- нэг нимбэгний шаантаг
Бэлтгэл
Кассери бяслагны зүсмэлийг жижигхэн зууханд хийж, 375 градус (190 ° С) хоол хийж 15 минутын турш эсвэл бяслагны бөмбөлөг дээр байрлуулна. Зуухнаас шууд нимбэгний шахмалаар үйлчилнэ.
Тайлбар: Kasseri газрын тосны өндөр агууламжтай бөгөөд газрын тос нэмэх шаардлагагүй. Өөр бяслаг сонгохдоо газрын тосыг (фета жороор) нэмээд, бяслаг хэрхэн тослогоос хамаарч нэмнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 515 |
| Нийт өөх | 45 гр |
| Ханасан өөх тос | 24 гр |
| Unsaturated Өөх | 17 гр |
| Холестерол | 134 мг |
| Натри | 1,376 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 21 гр |