Үхсэн эрдэнэ шишийн үхрийн мах, эсвэл лаазалсан үхрийн махны casserole үлдсэн хэсгийг нь үлдээгээрэй. Бид гоймонгийн өндөгний гоймонг ашиглаж байсан ч спагетти эсвэл ижил төрлийн гоймоныг ашиглаж болно.
Энэ нь сайхан ваартай таваг бөгөөд энэ нь үхрийн махны үлдэгдэлийг ашиглах хамгийн сайн арга юм.
Илүү өнгө авахын тулд уурын вандуй буюу холимог ногоо 1-ээс 2 аяганд жигнэхийн өмнө нэмнэ. Хэрэв та лаазалсан үхрийн мах хэрэглэж байгаа бол хөргөгчинд хөргөө. Хөргөхдөө үхрийн махыг жигд ширхэг болгон хувааж хэрэглэх нь илүү хялбар байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унц гоймон
- 1 лааз (12 унц) үхрийн мах, хөргөсөн, хэрчсэн, эсвэл 2-3 аяга шарж үхсэн үхрийн мах
- 1 аяга (4 унц) зөөлөн каддар буюу америк бяслагтай
- 1 (10 3/4 унц) мөөг, эсвэл тахианы шөл тосыг тос түрхэнэ
- 1 аяга сүү
- 1/2 аяга нилээд жижиглэсэн сонгино
- 1-ээс 2 аяга steamed вандуй буюу холимог ногоо, нэмэлт
- 3/4 аяга
- зөөлөн шинэ бутлуур
- 2 халбага хайлсан цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 градусын температурыг (180 градус C / Хийн 4) халаана. 2 фунт жигнэмэгээр жигнэх.
- Багцыг даган гоймонгыг давсалсан усанд буцалгана . Сайн ус зайлуулах.
- Гоймонг, үхрийн мах, хэрчсэн бяслаг, хураасан шөл, сүү, сонгино зэргийг хослуулан самнасан байна.
- Хэрэглэсэн бол чанасан ногоо, вандуйд хутгаж.
- Бэлтгэсэн жигд таваг дээр холимог халбага.
- Хайлмал цөцгийн тосыг сайтар хутгана. Керчерийг дээр цацна.
- 35-45 минутын турш жигнэсэн байцаа хүртэл бордож, дүүргэж, халуун дүүргэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 428 |
| Нийт өөх | 22 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 87 мг |
| Натри | 699 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 23 гр |