Нимбэгний халгайтай шарсан хулд нь насанд хүрэгчдийн хоол хүнс шиг сонсогддог боловч энэ нь хүүхдүүдэд ч бас тохиромжтой юм. Та хутган дээр шарсан мах, зуухны зууханд, эсвэл Жорж Форданд шарсан талхаар хооллож болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 нимбэгний шүүс, хуваана
- 1 халбага. оливын тос
- 2 халбага. жижиглэсэн шинэ oregano буюу 1 цайны халбага. хатаасан oregano
- Хадны давс ба шинэхэн гадаргуутай Хар Pepper
- 4 6 унц.
- хулдын филе , пин ясыг арилгасан
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1 халбага.
- capers , зайлж угаана
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том аягатай 1 нимбэг, чидун жимсний тос, цэцэгт байцаа, давс, чинжүүтэй шүүстэй шүүс. Салмон руу хучигдсан хулд филон нэм. Хөргөсөн хулд 10 минут.
- Дунд зэргийн халалтаас урьдчилан халаах урьдчилан халаах хэрэгтэй. Салмоныг 4-8 минутын турш хутгана. Салмонны зузаан болон хэрэглэж байгаа махны төрөл зэргээс шалтгаална. Салмон нь сэрээтэй үед норгох үедээ амархан унасан үед хийгддэг.
- Дунд зэргийн дулаантай жижиг саванд хийж үлдсэн нимбэгний шүүс. Күүкийг 5-7 минутын турш өтгөрүүлж эхэлмэгц зарим нь ууршдаг. Цөцгийн тос ба давстай хавчих нэмнэ. Цөцгийн тос хайлж байхад к capers-д хутгана. Амт, хэрэв шаардлагатай бол давс нэмнэ.
- Дөрвөн ялтсаас хулд загасыг хуваана. Салмон хужир тус бүр дээр нимбэгний хиамны шүүсийг шиврэн бороохойгоор үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 294 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 71 мг |
| Натри | 110 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 20 г |