Энэ бол өмнөд цөцгийн тос тосолгооны талханд зориулсан бидний дуртай жоруудын нэг юм. Өмнөд cornbread голдуу элсэн чихэргүйгээр хийгддэг боловч чихэрлэг талханд талхтай талханд дуртай бол элсэн чихэр, бага зэргийн зөгийн балаар зохицуулах боломжтой.
Олон хүний хувьд энэ нь улаан чинжүү, улаан лоолийн шош, шөл, ногоон хоолоор үйлчлэх ёстой бөгөөд энэ нь шинэ жилийн өдрийн хоолных байх ёстой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага ургамлын тос
- 2 1/2 аяга cornmeal (цагаан)
- 1 аяга
- бүх төрлийн гурил
- 2 teaspoons давс
- Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
- 1/2 халбага жигд сод
- 1 аяга
- buttermilk
- 1 аяга бага өөх тос
- 2 том өндөг
- 4 халбага хайлсан цөцгийн тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- 1 халбага ургамлын тосыг 10-инч төмрийн ишний халбагаар нэмнэ. Өндөгний ишийг зууханд байрлуул.
- Холимог саванд эрдэнэшиш, гурил, давс, жигд нунтаг, натри зэргийг нэгтгэнэ.
- Өөр нэг аяганд цөцгий, сүүг өндөг, хайлсан цөцгийн тос хийнэ.
- Зуухны бээлий эсвэл тогоонуудыг ашиглан зуухны халуун ишийг сайтар зайлуулна. Газрын тосны дээлний талыг бага зэрэг эргүүлээрэй. Тагийг тавиур дээр байрлуул.
- Хуурай найрлагыг бүрдүүлэхийн тулд хуурай хольцыг аажмаар нугалж, бүх хуурай найрлага чийгтэй болтол холино.
- Халуун хайруулын тавганд хийнэ, дараа нь зууханд буцааж хийнэ. 350 F. хүртэл халах
- 25-35 минутын турш жигнэж, хайруулын тавган талаас нь холдуулж, хөнгөн хуумгай болгоно.
- Квадрат буюу шаантаг руу хайчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 336 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 135 мг |
| Натри | 1,061 мг |
| Нүүрс ус | 41 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 10 г |