Удаан агшаагч Gingered Үхрийн мах нь гайхамшигтай үнэртэй, энгийн гол хоолны жор юм. Шинэ жорны үндэс нь энэ жор дээр чухал үүрэгтэй. Газрын цагаан гаа орлохгүй. Та шинэ ногооны цагаан гаа үндсийг олох боломжтой. Энэ нь зангилаа бөгөөд үндэс шиг харагдаж байна.
Гахайн үндэсийг бэлтгэхийн тулд хатуу арьсыг хальслахад зориулж халбага хэрэглэ. Дараа нь цагаан гаа нь бяслаг grater дээр сийрэгжүүлж, зүсмэл дотор зүсэж, нилээд цавчих. Хүнсний процессор дээр энэ цагаан гаа хэрчиж, бага зэрэг идэх нь хэцүү байдаг, гэхдээ та амтлагч бутлагч хэрэглэх боломжтой болно. Хэдэн долоо хоногийн турш сайнаар боосон байвал цагаан гаа үндэс хөргөгчинд хадгална.
Энэ амархан нэг тогоонд хоол хийхэд өөр бусад орц найрлагыг орлуулж чадна. Хөлдөөсөн ногоон вандуйн бяцхан бяцхан вандуй, спаржа, цэцэгт байцааны цэцэгт байцаа зэргийг амттай гол тавагны жороор орлуулна. Халуун чанасан цагаан будаа эсвэл гоймон дээр таваг тавь.
Мөн үргэлж амттай жороо улиралдаа санаарай. Хэрвээ хоол нь хачирхалтай гэж бодож байвал илүү амтлагчийг нэмнэ үү: энэ бол энгийн зүйл. Та үргэлж олон сумс, илүү сармис, илүү цагаан гаа нэмэх боломжтой. Хүн бүрийн амтыг мэдрэх ямар ч жоргүй. Хоолны агшаагч нь амтгүй байх хандлагатай байдаг тул шинэхэн сараалжтай цагаан гаа, давс, чинжүү, эсвэл шар буурцагны соусаар үйлчлэхээсээ өмнө хутгана.
Юу хэрэгтэй байна
- 1-1 / 2 фунт boneless үхрийн махны дугуйны steak , салгагдаж байсан
- 4 лууван, 1/2 "ширхэг хуваасан
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 3 хумс татсан сармис
- 1-1 / 2 аяга үхрийн мах
- 3 халбага бага натрийн цуу
- 2 халбага нь цэвэр цагаан гаа үндсийг шингээнэ
- 1/4 халбага чинжүү
- 3 хоолны халбага hoisin sauce
- 3 халбага ус
- 3 халбага, бутлуур
- 1 аяга шинэхэн гэнэтийн вандуй
- 3 аяга халуун чанасан цагаан будаа
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Үхрийн махыг 1 "куб болгох.
2. Үхрийн махыг 4-ээс 5-кварт-кросспотын хамт лууван, сонгино, сармистай хамт тавина.
3. Жижиг үснээс үхрийн мах, цуу, цагаан гаа, чинжүү, хулууны соусыг хослуулан сайтар холино. Хуучин пийшин дээр үхрийн мах, хүнсний ногоогоо хийнэ.
4. Царцдасыг хучиж, 10-12 цагийн турш хоол хийж, үхрийн мах, хүнсний ногоог сонгох хүртэл.
5. Өндөр температурт тохируулахын тулд crockpot-ийг эргүүлээрэй.
6. Царцаа, усыг жижиг аягатай хольж хутгана.
Хавтасанд хийж, 15-20 минутын турш өтгөрүүлээд чанах. Халуун ногоотой болцон хутгаад 10-15 минутын турш хооллоорой. Чанасан цагаан будаа дээр үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 659 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 87 мг |
| Натри | 841 мг |
| Нүүрс ус | 100 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 42 гр |