Энэ нь энгийн тогооч, хувцас хунар нь удаан агшаагчинд бэлтгэх, хоол хийх гэнэ. Таваг нь бэлтгэсэн чөмөг хольц, өтгөрүүлсэн шөл, сүү, бяслагаар хийгдсэн.
Таваг нь зөвхөн таван гол найрлагатай, цөцгийн тос, тахианы шөлтэй хольцтой. Хэрвээ та хүсвэл цөцгийн тос, сонгиноыг сайтар дүүргээд, нэмэх хэрэгтэй.
Хэрэв та чөмөгний үйрмэг байхгүй бол жорны доорх гар хийцийн энгийн зааварчилгааг үз.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 уут амтлагч чөмөг , 14-16 унц (ойролцоогоор 6-8 аяга)
- 4 аяга чанасан тахианы мах
- 3 лааз (тус бүр 10 3/4 унц) тахианы шөлийг хурааж авдаг
- 1/2 аяга сүү
- 1-ээс 2 аяга зөөлөн cheddar бяслаг (хэрчиж байгаа)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Багцын дагуух үйрмэг үйрмэгийг 5 минутын дотор тавина. Тахианы шөл тосыг 2 лаазанд хийж хутга.
- Холимог саванд кубжуулсан тахиа, 1 тахианы шөл, сүүн тосыг хутгана. Хийн агшаагчид чөмөг тавь. Өөрөөр хэлбэл тахиа, үлдсэн хураангуй шөл, үйрмэгээр нь сүүтэй холино.
- Хамгаалж, 4 цагаас 6 цаг хүртэл, эсвэл 2-3 цагийн турш чанах.
- Үүнийг хийхээс 30 минут орчим бяслагтай болтол угаана.
6-8-д үйлчилдэг
Даавуу хийх
Хэрэв та чөмөг хольцгүй бол үндсэн бэлтгэсэн талх хувцаслах болно. Жижиг талханд 1 фунт сэгсэрч том гурилан жигнэмэг тавина. 10-15 минутын турш урьдчилан халаасан 350 F зууханд эсвэл талх хуурай, үйрмэг хүртэл нь тавина. Том саванд дунд зэргийн дулаан дээр 1 1/2 ширхэг цөцгийн тос (6 унци) хайлуулна. Жижиглэсэн сонгино 1 аяга, 1 аяга жижиглэсэн селөдерей нэмэх; хүнсний ногоо зөөлрөх хүртэл хоол. Том саванд талх тавин, шувууны амтлагчаар 2 teaspoons нь шидэж. Талхны кубыг хүнсний ногооны холимог дээр нь 1 аяга бага натрийн тахианы шөл, эсвэл талхыг чийгшүүлэхэд хангалттай. Шаардлагатай бол давс, чинжүүтэй хамт амт ба улирал.
Өөрчлөлт
- Даршилсан селөдерей болон / эсвэл тендерт хүртэл хэдэн цөцгийн тос цөцгийн хэд хэдэн хоолны жижиглэсэн сонгино 1/2 аяга, дүүргэх хольц нэмнэ.
- Мөөг, эсвэл селөдерейны тостай хольсон хольцонд ордог тахианы шөлийн өтгөрүүлсэн тосыг нэг лаазаар солих.
- Зөөлөн cheddar буюу Швед бяслаг хэрэглэх.
Уншигчийн сэтгэгдэл
"Энэ жор нь хамтдаа хаяхад амархан, хүн бүр үүнийг хайрладаг, би өөр зүйл өөрчлөөгүй, би үүнийг дахин хийх болно." DL
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 815 |
| Нийт өөх | 53 гр |
| Ханасан өөх тос | 19 гр |
| Unsaturated Өөх | 21 гр |
| Холестерол | 114 мг |
| Натри | 1,372 мг |
| Нүүрс ус | 46 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 37 гр |