Өө, чи харж байна уу? Эдгээр улаан, цагаан, цэнхэр өнгийн трюфель нь ямар ч эх оронч амралт, ялангуяа тусгаар тогтнолын баярын баярт нийцсэн юм!
Тэд баялаг, өтгөн цагаан шоколадтай каказыг дүүргэж эхэлнэ. Би дүүргэхэд бага хэмжээний jimmies нэмсэн, ингэснээр бүх хазалт нь бага зэрэг төвөгтэй, дотор нь улаан, цагаан, цэнхэр гайхалтай хөгжилтэй байна! Мөөгөнцрийг гадуур бүрээсээр бүрсэн бөгөөд тэдгээр нь дуусгах үнэхээр хялбар арга бөгөөд маш хөөрхөн!
Энэ чихэр дэх бүх амт нь цагаан шоколадаас гаралтай тул та олох хамгийн шилдэг аргыг ашиглахыг зөвлөж байна. Дэлгүүрээс хямд цагаан чипс нь жинхэнэ какаоны тос, ванилийн ханд бүхий өндөр чанартай бар шиг амтлахгүй.
Юу хэрэгтэй байна
- 12 унц цагаан шоколад (жижиглэсэн, цагаан шоколадтай, 2 аягатай)
- 2 унц цөцгийн тос (4 tbsp, diced)
- 1/4 аяга хүнд тос
- 1 давс давс
- 1 аяга jimmies (улаан, цагаан, цэнхэр, хуваагдсан хэрэглээ)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Жижиглэсэн цагаан шоколад, цөцгийн тос, хүнд тос, давс дунд богино долгионы аюулгүй саванд хийнэ.
- 3 секундын турш цагаан шоколадыг 3 секунд тутамд хийнэ. Цагаан шоколад бүрэн хайлж дуустал халаагаад хутгана. Дараа нь хутга хийж, гөлгөр болтол холино.
- Цагаан шоколадаас хамааран холимог салгаж болно. Хайлсан цөцгийн тос давхарга дээр гарч болно. Энэ нь заримдаа шоколад, какаоны цөцгийн агууламжаас хамаардаг. Гэхдээ энэ нь асуудал биш юм. Холимог хольцыг хүнсний процессор эсвэл холигч руу шилжүүлж, бүх зүйл хамтдаа болтол богино хугацаанд холилдон холилдоно. Дахин сав руу буц.
- Цагаан шоколадны холимог руу улаан, цагаан, цэнхэр өнгийн jimmies ¼ аяга холино. Дээрээс нь наалдсан боодолтой давтаж дарж, 45-60 минутын турш хүрэлцэх хэмжээний бат бөх хүртэл хөргөнө.
- Цаас, илгэн цаасаар хийсэн жигд хуудсыг хучиж, үлдсэн ¾ аягатай jimmies өргөн, гүехэн саванд байрлуул.
- 1-инчийн бөмбөлөг болгон чихрийн халбага эсвэл жижиг чихэр утгуур ашиглана. Алга гараа дугуйлан зөөлөн дугуйруу гулгуулж, дараа нь түүнийг саванд хийж тавина. Алга ташилтуудыг чихруу дарж, алга ташуугаараа иллэг хийж, дараа нь гуужуулагчийг жигд хуудсан дээр тавь. Бүх мөөгөнцрийг үүсгэх хүртэл давтан давтан хийвэл энэ жороор 36 орчим мөөг авах хэрэгтэй.
- Долдугаар сарын дөрөвний гурвыг хадгалах 2 долоо хоногийн турш хөргөгчинд агааргүй саванд хадгалах. Эдгээр трюфель нь өрөөний температурт хамгийн сайн амттай байдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 74 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 7 мг |
| Натри | 22 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |