Гёжа нь гашуун амтат гуа буюу хулуу бөгөөд Их Британид маш гайхалтай алдартай хүнсний ногоо юм. Гэхдээ каравела, карела, kugua, гашуун хулуу, гашуун амтат гуа, корола, кариле, летасе, эсвэл кудре нар. Энэхүү амтат ногоог Ойрхи Дорнод, Африк, Ази, Зүүн Өмнөд Ази, Карибын тэнгисийн болон Өмнөд Америкт иддэг. Тиймээс та ихэнх хүнсний ногооны мэргэжилтнүүдийн дэлгүүрт ногооны шинэ хэсгийг олж авах боломжтой байх ёстой. Goya нь уламжлалт Аюрведийн анагаах ухаанд хэрэглэгддэг бөгөөд заримдаа эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрүүдэд ч бас байдаг.
Goya жорыг зуны улиралд Японд ихэвчлэн бэлтгэдэг. Яагаад гэвэл гоймон нь халуунд цохиулж, бусад эмийн болон эрүүл мэндийн ашиг тустай байдаг.
Чанпүра нь Японы Окинава мужийн мэргэжилтэй бөгөөд ногоон гоймон, шар буурцаг, дүфү, гахайн мах, өндөгний аяганд хийсэн хутгаар хийсэн шарсан хоол юм. Chanpuru нь холимог гэсэн утгатай. Энэ нэр томъёо нь Индонезийн үг campu r гэсэн үгнээс гаралтай бөгөөд энэ нь "холимог" гэсэн үг юм. Гойноос гадна энэ жор нь үндсэн найрлагатай тул Tofu болон гахайн махыг агуулдаг. Та хэдийгээр лууван, ногоон вандуй, буурцагны нахиалдаг гэх мэт өөр сонголтыг өөр бусад ногоог нэмж болно.
Гёжи амттай, хөнгөн, гашуун амттай байдаг. Гэхдээ гашуун амттай бол гашуун амтат гуа 30 секундын турш халуун усаар хутгана. Хясаан амтлагч нь ч бас гашуун амтыг арилгаж чадна.
Илүү гашуун амтат гуа тухай онлайн хайлт нь эмийн хэрэглээний үр дүнтэй хэрэглээ, халдварын эмчилгээнд үр дүнтэй хэрэглэж, чихрийн шижин, хорт хавдар зэргийг нэрлэж болно. Залуу наснаасаа энэ гайхамшигтай үр жимсийг идэх нь заримдаа үхлийн эмгэгийг эхлүүлэхээс хамгаалдаг.
Зөвлөгөө: Мозуиаки амтат сумыг Goya Chanpuru дээр нэмээд үзээрэй. Sauce хэрхэн хийх тухай: 2 tbsp. miso, 2 tbsp. төлөө, 1/2 tbsp. элсэн чихэр, 1 tsp. Шар буурцгийн соус.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 goya (гашуун хулуу)
- 1 блок хөвөн tofu (хатсан)
- 1/4 кг нимгэн зүссэн гахайн мах (хазуулсан хэмжээтэй хэсэг болгон хуваасан)
- 2 өндөг (зодуулсан)
- 2 tsp. Шар буурцгийн соус
- 2 tsp. төлөө
- Dash давс (эсвэл амт)
- Dash чинжүү (эсвэл амт)
- Хүнсний ногооны тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хагас уртаараа гоймон хайчил.
- Үрийг нь халбагаар ав.
- Гоймоныг нимгэн зүсээд жигнүүрийн зүсмэлүүдийг тавина.
- Тэдгээрийг давс цацаж болно. Тэднийг ойролцоогоор 10 минут сууж байгаарай.
- Хацар зүсмэлийг сайтар угааж сайтар угаа.
- Илүүдэл усыг зайлуулахын тулд тэдгээрийг шахаж хийнэ.
- 1 грамм халаана. том иштэй ургамлын тос.
- Давс ба чинжүүтэй хамт гахайн мах, улирал ид.
- Зөөгч зүсмэлүүдийг нэмж, зөөлөн болгох хүртэл хоолоо хийнэ.
- Том ширхэг болгон дэгдэмхий байдалтай болгож, иштэйд нэмнэ.
- Хөнгөн гахайн мах ба гоймонтой хольж хутгана. Амьдралын улирал.
- Зуурсан өндөгийг сайтар хийнэ. Шар буурцагтай улирал.
- Халаахыг зогсооно.
- Давстай амтыг тохируулна.