Энэхүү уламжлалт Croque Monsieur жор нь 1900-аад оны эхээр Парисын кафед байрладаг анхны сэндвичүүдийн хамгийн ойрхон хувилбар юм. Энэ нь Provencal улаан лоолийн шөлний уурын саванд тохиромжтой сав юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага Dijon гич
- 8 ширхэг сэндвич талх
- 4 унц шатаасан сонирхогчийн (нимгэн зүслэг)
- 2 1/2 аяга Gruyere бяслаг (сараалжтай, хувааж)
- 4 хоолны халбагын тос (зөөлрүүлсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хамгийн бага дулаан тохируулагчтай broiler урьдчилан халааж.
- Бух 4 ширхэг талх дээр гичийг тарааж, тараана.
- Талхны гичний тал дээр Ганжуерын 1/2 аяга, дараа нь хэд хэдэн зүсмэлүүдийг тавь.
- Бяслагны талхны үлдэгдэл бүхий бяслаг таглаж, сэндвичий гаднах гадаргуу дээр цөцгийн тосыг тараана.
- Сандвууг доод тал нь тавган дээр тавин 5 минут буцалгаад, буцалгаад, үлдсэн бяслаг таглаарай. Үйрмэг болон алтан хүрэн хүртэл 5 минутын турш үргэлжлүүлэн тавина.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 526 |
| Нийт өөх | 41 гр |
| Ханасан өөх тос | 24 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 140 мг |
| Натри | 1,074 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 31 гр |