Энэхүү хуучны махloaf нь туранхай, үхрийн мах, кетчуп, шинэхэн талхны үйрмэг, хатаасан ургамал, амтлагчтай хамт хийгддэг. Бялуу нь Америкийн бяслагны улаан лоолийн зүсмэл болон зүсмэлүүдээр тэргүүлдэг.
Моразарела зүсмэлүүд, Havarti, эсвэл бусад зүсмэл бяслаг бүхий энэхүү махбодыг дээрээс нь чөлөөтэй гаргана.
Энэ амтат боодолтой хоолыг нухсан төмс, амттай талхаар хооллоорой.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт газрын үхрийн махтай
- 1 аяга шинэхэн зөөлөн талхны үйрмэг
- 1/2 аяга нилээд жижиглэсэн сонгино
- 1/3 аяга сүү
- 1/3 аяга кетчуп
- 2 өндөг, сайн зодсон
- 2 teaspoons давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1 халбага хатаасан хуудас oregano, crumbled
- 1 улаан лооль, хэрчсэн
- 4-6 ширхэг зүсмэл бяслагтай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F (180C / Gas 4) -ийг халаана.
- Үхрийн мах, талхны үйрмэг , сонгино, сүү, кетчуп, өндөг, давс, чинжүү, хүдэр зэргийг хослуулан хэрэглэ. Холимог болтол сайтар холино.
- Махны хольцыг 8х5 инч (8см орчим инч) болгож тавь. Хоолны талбайн дээд хэсэгт нимгэн зүсэгдсэн улаан лоолийг тохируулаарай.
- 1 цаг 5 минутын турш талхыг жигнэх. 5-оос 10 минутын турш бяслаг зүсэж, давхцуулж, улаан лоолийн дээр тавина.
Зөвлөмж
- Та нядалгааны махны талхыг хөлдөөж болно. Хөлдөөсөн төрлөөс нь жигнэхийн тулд жорыг бодвол 1-ээс 2 дахин урт хугацаанд хоол хийхээр төлөвлө.
- 160 F (71.1C) хамгийн бага аюулгүй хоол хийх температурт хүрсэн эсэхийг шалгахын тулд хүнсний термометрээр шалгах.
Мөн үзнэ үү
Үхрийн махны хоол хийх зөвлөмж
Хүнсний аюулгүй байдал: Burgers-ийн дотоод температур
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 365 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 157 мг |
| Натри | 935 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 38 гр |