АНУ-д шарсан бяслаг сэндвичийг асуухад юу хүлээх талаар бид хязгаарлагдмал төсөөлөлтэй байдаг. Хэрэв энэ ресторан эсвэл хоолны газарт үйлчилдэг бол бид тал талаас нь сайн арчиж зөөлөн талхыг хүлээлгэн өгнө. Дүүргэлт нь ихэвчлэн Америкийн бяслаг бөгөөд улаан лоолийн зүсмэлийг оруулахыг шаардах нь ховор тохиолддог. Улаан лоолийн зүсмэлүүд нь халуун улаан лоолийн шөлтэй аяганд дагалдан явдаг. Хэрэв бид үүнийг гэртээ хийж байгаа бол зуухны дээд талд том тогоо, магадгүй төмрийн хаягдал дээр хийх магадлалтай байна. Бусад сонголтууд нь талх шарах зуух эсвэл ердийн зууханд хамаарна.
Их Британид бяслаг нь cheddar байх магадлал өндөр бөгөөд та бяслаг шарсан талх, эсвэл шарсан талх захиалж өгөх болно. Мөн аль алинд нь энэ хоолыг шөл , эсвэл салаттай хамт үдийн хоол идэж болно.
Бяслаг бяслагны хувилбар нь 1920 оноос хойш хямралын үеэр хямдхан хоол байсан юм. Харин халаасан бяслаг, талх нь бараг орчин үеийн, барууны үзэл санаа биш юм. Энэ нь эртний олон үеэс олон соёл, олон хэлбэрээр илэрдэг.
Сүүлийн жилүүдэд хөгшин шарсан бяслаг орчин үеийн шинэчлэлтийг хийж , олон төрлийн сортууд ресторан, хүнсний ачааны машинууд дээр гарч ирэв. Талх, бяслагны талбайн хэмжээ олон янз, сэндвичд илүү их нэмэр болсон нь одоо нийтлэг байдаг. Ойрхи Дорнодын хоолны газар нь маш их фета бяслагыг ерөнхийдөө ашигладаг бөгөөд энэ нь маш сайн хайлах бяслаг биш, үүнийг шаржигнадаг халаас дотор сайхан болгодог тос болгон хувиргахад хялбар байдаг. Улаан лоолийг ихэвчлэн хэрэглэдэг тул тэдгээрийг нэмэх нь утга учиртай бөгөөд бууцай бууцай нь za'atar эсвэл oregano-тай холбоотой гайхалтай амт өгдөг. Мэдээж өөр өөр, амттай үдийн сонголт байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 lb. feta бяслаг
- 2 халбага сүү (эсвэл тос, эсвэл хагас хагас)
- 2 улаан лооль (нимгэн хэрчсэн)
- 1 аяга хүүхэд бууцай навч (угаасан)
- 1/4 халбага зажлах амтлагч (эсвэл хатаасан oregano)
- 2 pita тойрог (халаасандаа задлахаар хагас хэрчсэн)
- 1 халбага чидун тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Урьдчилан халааж зууханд 400 F.
- Фета бяслаг, сүү (эсвэл тос) -ийг хүнсний процессор, хутгагч болон гөлгөр хүртэл боловсруулна.
- 4-р халаасанд тус тусдаа фета тосыг ижил хэмжээгээр тараана. Улаан лоолийг нимгэн зүсээд 2 эсвэл 3 ширхэг зүсмэлүүд бүрийг халаасанд хий. Халаасны бүрийг бууцайны навч тэнцүү хэмжээгээр хийж, заана эсвэл хатаасан хүдэр дээр цацна.
- Бүх пиагын талыг илгэн цаасаар доторлогоотой жигд хуудсан дээр байрлуулж, чидун тосоороо оройгоо самнана. Та мөн газрын тосыг нууцаар нь шүршиж, шүршиж болно. 10 минут 15 минутын турш зууханд жигнэх эсвэл бууцай нь гадагшлуулж, пирт нь цайвар алтан хүрэн болсон. Дулаахан үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 472 |
| Нийт өөх | 26 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 67 мг |
| Натри | 900 мг |
| Нүүрс ус | 47 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 18 гр |