Финляндын зууханд шарсан төмс (Pannuksanku)

Паннккук бол Финландын хамгийн шилдэг бинк юм. Энэ нь бинк хийхийг хүссэн үедээ бэлтгэх гайхамшигтай хоол юм. Гэхдээ тахианы маханд маш их цаг зарцуулахыг хүсэхгүй байна.

Хэдийгээр энэ нь зууханд шатаасан бинк гэж нэрлэгддэг боловч паннканкку нь франц хундага, кафе, хорхой, боов зэрэгтэй хослуулагддаг. Энэ нь гайхалтай алтан тогоо шиг зуухнаас гарч ирдэг. Үйрмэг тал нь тогооны захаас дээш гарч, төв нь өтгөн, хайлсан цөцгийн тосоор гялалздаг.

Та Германы панзан буюу Голландын хүүхэдтэй төстэй жоруудыг үзсэн байж болох юм. Үүнийг дуудах нь хамаагүй, энэ нь дундаж өглөөний хоолны амттай сонголт юм.

Юу хэрэгтэй байна

• 6 өндөг
• 1 1/2 аяга сүү
• Нэмэлт: 1/4 аяга сахар (цагаан)
• 1 халбага
• ванилийн сахар (эсвэл 1 халбага ванилийн ханд)
• 1/8 халбага нимбэгний хальс (сараалжтай)
• 1 1/2 аяга гурил (бүх зориулалт)
• 1 халбага давс
• 1 халбага
• жигд нунтаг
• 1/3 аяга цөцгийн тос
• Нэмэлт: ташуурдуулж тос, шинэхэн жимс, жимсний компот буюу индүү алим

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Нэг аяга дээр өндөг, сүү, элсэн чихэр, ванилийн сахар (эсвэл ваниль) холино. Сараалжсан нимбэгний ногоорой.
2. Тусдаа саванд гурил, давс, жигнэмэг зэргийг холино. Өндөгний холимогт оруулах. Тоглоомыг 30 минутын турш тайвшруулна.
3. 450 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
4. Хуушуурын зуурмагийг амталж байхад нь зууханд шатах тосонд шарах тавган дээр тавь. Хайруулын тавган дээр зууханд хийж, тосыг бензингүйгээр хайлахыг зөвшөөрнө (болгоомжтой ажиглана уу).

1. Таны цөцгийн тос хайлсаны дараа зуухыг зуухнаас салгана. Шаржны цөцгийн тосыг сайтар жигд хийж, гадаргууг сайтар хутгахдаа боовны сам хэрэглэ.
2. Хуушуурын зуурмагийг халуун чанасан тогоо руу хийнэ.
3. 15 минутын турш, жигнэсэн, алтан зуурмагийг жигнэх.

Тохируулга хийх

Энэхүү жорыг хувийн амтанд амархан хувиргаж болно. Гэсэн хэдий ч 1/4 аяга гурилыг хэрэглэдэг энгийн харьцааг хэвээр хадгалах нь 1/4 аяга сүү = 1 өндөг / нэг удаа үйлчлэхэд чухал үүрэгтэй. Үүнийг санаарай, элсэн чихэр, амтыг амт болгон нэмээд аль нэгжийг багасгаж, өсгөх хэрэгтэй.

Зөвлөгөө өгөх үйлчилгээ

Та нар энэ амтат боовыг өөрийнхөөрөө мэдэрч байхдаа чихрийн нишингий илүү амттай болгох боломжтой. Бөөрөлзгөний тос, шинэхэн жимс, жимсний компот, эсвэл хөнгөнцагаан алимаар туршиж үзээрэй.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	316
Нийт өөх	20 г
Ханасан өөх тос	10 г
Unsaturated Өөх	7 гр
Холестерол	242 мг
Натри	424 мг
Нүүрс ус	23 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	10 г

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)