Энэхүү амттай, алдартай тахианы enchilada casserole жор нь цөцгий, diced тахиа, мөөг, чинжүү, тортилла, бяслаг, амтлагчаар хийгдсэн. Цагийг бэлдэхээсээ өмнө 1 цагийн турш энэ Casserole-ийг эхлүүлээрэй. Enchiladas нь цөцгий давхрагад шарж, хэрчиж бяслаг дээр нь шарна.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга цөцгий
- 2 аяга тахианы мах (diced)
- 2 лааз мөөг (хэрчсэн, хатаасан, тус бүр 4 унц)
- 1 лааз / 4 унци ногоон чулуун (хатсан)
- 1/4 аяга сонгино (шуурхай татсан)
- 1 халбага цайны нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 1/2 халбага халбагын нунтаг
- 1/4 халбага хар чинжүү
- ургамлын тос
- 12 эрдэнэ шишийн тортилла
- 8 унци Мексикийн бяслагны хольц (хэрчиж эсвэл Монтерей Жак эсвэл cheddar)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 9-ээс-13-by-2-инчийн жигд тогооны доод талд цөцгий 1 аяга тараана.
- Тахианы мах, 1/2 аяга цөцгий, мөөг, ногоон chile, сонгино, улаан чинжүү нунтаг, давс, сармисны нунтаг болон дунд саванд чинжүүг нэгтгэнэ. Халуун хүртэл тогооч, хааяа хааяа хатаа.
- 450 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад
- Дунд зэргийн халуунд ургамлын тосны 1/4-ээс 1/2 инч хүртэл тарвасыг тал бүрт хэдхэн секундын турш хуурч, эсвэл зөөлрүүлэх хүртэл, эсвэл богино долгионы зууханд тортиллас зөөлрүүлэх багц зааврыг дагана.
- Тортиллагийн төвийн тахианы хольцын 1/4 аягыг тараана. дүүргэх тал дээр нугалж, жигд талханд цөцгий давхарга дээр давхарга хийнэ.
- Үлдсэн 11 тортилла болон үлдсэн тахианы холимгийг давтан хийнэ.
- Дараа нь цөцгийн тосыг 1 1/2 аяганд тарааж, бяслагаар цацна. 10 минутын турш жигнэх, эсвэл бяслаг хайлж, enchiladas хүртэл сайтар халаадаг.
Та мөн адил дуртай
- Хөлдөөсөн Тахианы махны Enchiladas
- Хар шош, эрдэнэ шиш, болон Salsa бүхий тахианы махыг жигнэх
- Туркны гурилан бүтээгдэхүүн Enchiladas Recipe
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 693 |
| Нийт өөх | 47 гр |
| Ханасан өөх тос | 22 гр |
| Unsaturated Өөх | 14 гр |
| Холестерол | 173 мг |
| Натри | 456 мг |
| Нүүрс ус | 32 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 38 гр |