Энэ жор нь хүнсний дэлгүүр, түргэн хоолны зоогийн газруудаас олддог эдгээр нимбэгний ургамал, эргэх тахиануудтай тун төстэй юм. Үүний давуу тал бол өөрөө хоол хийх замаар хайрцганд дулаацуулж, хайрцганаас гарч ирэхгүй, цэвэрхэн байх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 бүхэл тосон шарсан тахиа
- 2 аяга (240 мл) тахианы шөл
- 1 нимбэгний шүүс, амттан
- 2 teaspoons (10 мл) хатаасан лаврын навч
- 2 teaspoons (10 мл) хатаасан Ганга навч
- 1 халбага (5 мл) хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Шөл, нимбэгний шүүс, самар зэргийг самрын саванд хийж холино. Хойш тавьж. Rotisserie-д зориулж тахиа бэлтгэх, бэлтгэх. Урьдчилан шарах тавцан дээр холимог болон холимог дээр Baste тахианы мах. 400 градус F (205 градус C) температурт ойролцоогоор 35-40 минутын турш хоол хийж, холимогоор туршина.
2. Хэрвээ (165 градусын дотоод температурт хүрч, мах шарахаасаа салгаад тугалган цаасаар хатуу боож өгнө.
10-15 минутын турш суугаад дараа нь сийлбэрлэж, үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 316 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 105 мг |
| Натри | 459 мг |
| Нүүрс ус | 3 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 35 гр |