Шарсан талст дээр аспараг хийх нь үнэхээр байгалийн амтыг бий болгодог. Аспарагус бага зэрэг хямралтай байх ёстой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт (450 гр) спирал, ацарах, таслав
- Улаан лооль, боловсорч гүйцээд, хагас болгосон
- 1/2 аяга (120 мл) чидун тос
- 3 халбага (45 мл) бальзамын цагаан цуу
- 1 сармис сармис, татсан
- 1 халбага (15мл гич)
- Амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Preheat шарах. Гүзээлзгэнэтэй тавган дээр, аспарагусыг чидуны тос, давс, чинжүүтэй хамт хая.
2. Шарсан талхыг тавина. Үлдсэн чидуны тос дахь улаан лоолийн захын хэсгийг дүрнэ. Аспарагусын махыг 2-3 минутын турш байлгана. Дараа нь улаан лоолийг нэмнэ. Тендер хүртэл тахиа.
3. Жижиг аягагаар balsamic цуу, сармис, гич, болон жигд тавган дээр үлдсэн чидуны тосыг нэгтгэнэ.
Сайн хутгана. Шарсан ногоотой шоргоолж, үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 374 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 20 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 143 мг |
| Нүүрс ус | 29 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 7 гр |