Энэхүү гайхамшигтай амтат төмсний гурилан бүтээгдэхүүн нь гар хийцийн бор сахар, өндөгний орц, цөцгийтэй тосоор хийсэн бүтээгдэхүүн юм. Зурган боов нь энгийн группын хагарлын царцдасаар хийсэн боловч та боовны нарийн боовны царцдас эсвэл жигнэмэгийн үйрмэг царцдасыг ашиглаж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1
- graham cracker бялуу бүрхүүл , гар хийцийн эсвэл худалдан авсан
- Дүүргэлтийн хувьд:
- 4 халбага unsalted цөцгийн тос (2 унци)
- 3/4 аяга цайвар бор сахар (нягт савласан, ойролцоогоор 7 унц)
- 1 1/2 аяга сүү
- 1 аяга хүнд тос
- 5 хоолны халбага гурил (1 1/2 унц)
- 1/4 халбага давс
- 4 том өндөгний шар
- 1 1/2 teaspoons ванилийн ханд
- Сүлжмэл даашинзны хувьд:
- 1 1/3 аяга ороолгодог тос (хүйтэн)
- 2 халбага 3 сахар нунтагласан сахар
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сам цөцгийн дунд саванд хийнэ. Бор элсэн чихэрийг хэмжиж, жинлэнэ.
- Сүүг 1 аяганд хийнэ. хойш тавьж.
- Дараа нь гүнзгий саванд эрдэнэшиш, давсаа тавь. хойш тавьж.
- Өндөгний аягануудыг гүн гүнзгий саванд хийнэ. хойш тавьж.
- Боловсруулсан курсыг чангаруулахын тулд царцдас бэлэн бөгөөд нарийн торон шигшүүртэй байна.
- Дунд зэргийн дулаантай тосыг саванд хийнэ. Цөцгийн тосыг хайлуулж, бор сахар нэмнэ. Күүк, бор сахар хайлж, буцалгаж эхлэх хүртэл байнга гоожуулна. 1 минут буцалгана.
- Бор элсэн чихэр холилдож сүү, тосыг нэмж, байнга хатгаж байхдаа буцалгана.
- Халуун хольцыг халааж, гурилан болон давсны холимогт 1/3 аяганд хийнэ. Халуун хольцыг эрдэнэшиш рүү холино. Холимог гөлгөр бол саванд буцааж асаагаарай. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУУДАСНЫ ХУУДАС
- Дулаанаас савыг аваад, өндөгний хольц руу халуун хольц 1/3 аягыг хийнэ, гөлгөр, сайтар холино.
- Савыг халааж буцаагаад буцалгаад буцалгана. 1 минут орчим буцалгана, хутгана.
- Дулаанаас аваад ваниланд хутгана.
- Шигшүүрээр халуун хольцыг тавьж, бялууг нь дүүргэнэ. Хуванцар боолттой курдрийн гадаргууг нэн даруй бүрхсэн тул агаар үүсгэхгүй байх болно.
- 2-3 цагийн турш хөргөгчинд, эсвэл хөргөсөн бол сайтар хөргө.
- Бялуу сайтар хөргөсөн бол ташуурдуулж тосыг чанаж бэлтгэнэ.
- Гүн саванд 1 1/3 аяга хүйтэн ороолгож тос хийнэ. Өтгөрүүлсэн бол дээр нь Beat, дараа нь нунтаг элсэн 2 хоолны халбагын нэмнэ; Хатуу оргилууд хүртэл үүснэ.
- Цөцгийрүүлсэн тосыг хутган дээр бөөрөнхийлж, хоолойг бүрэн царцдасаар бүрхэнэ.
- Мөөгөнцөр нь өдөрт хамгийн их иддэг бөгөөд цөцгийтэй тосоор хийсэн боловч үүнийг 2 өдөр хүртэл хөргөгчинд хадгалж болно.
Халуун дулаанаар хийдэг эсвэл карамель сумс буюу буталсан амтлагчаар үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 386 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 14 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 167 мг |
| Натри | 96 мг |
| Нүүрс ус | 39 г |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 7 гр |