Энэхүү энгийн улаан чинжүү нь маш сайн хөлддөг тул хоёр эсвэл хоёр хөлөөрөө хийж, хөлдөөгчид хадгалж, сүүлийн хэдэн минутын турш хооллодог. Өвлийн эхэн үедээ гурваас нэг багийг бэлдэж, урт, хүйтэн улирлыг өнгөрөөхөд тусална. Амттай хэрчсэн бяслаг, хэрчсэн чавгатай топ амттай.
Юу хэрэгтэй байна
- Газрын тосны үхрийн мах
- 2 сонгино, жижиглэсэн
- 5 хумс сармис, татсан
- 2 (14 унц.) Лааз жижиглэсэн улаан лоолиуд, барьцалдаагүй
- 1 (15 унц) улаан лоолийн амтлагч болно
- 1 tbsp. чинжүү нунтаг
- 1 tsp. газрын самар
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага cayenne чинжүү
- 2 (15 унц.) Лаазалсан улаан бөөрний шош, зайлж, хатаана
- 2 tbsp. цардуул
- 1/4 аяга ус
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Үхрийн мах хүрэн, хүнсний ногоо тендер хүртэл үхрийн махыг сонгино, сармисаар сайтар чанаж иднэ. ус зайлуулах.
2. Эрдэнэшишээс гадна бүх савыг холино. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭРЭГЛЭЛ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОМЖ. Хэрэв та улаан чинжүүг хүсвэл гүзээлзгэнэ болон жижиг аягатай ус хийж, гөлгөр хүрэн чинжүүтэй хольж хутгана.
3. Арьсанд 10 минут буцалгаад бага зэрэг өтгөрүүлнэ.
4. Бутархай, царцдас, усыг бүү нэмэ. Хөргөгчийг хурдан хөргөөд дараа нь хуванцар хөлдөөгч саванд хийнэ.
5. Дахин халаахын тулд 4 аяга устай саванд улаан чинжүүг тавьж, халааж халаах хүртэл дунд зуурт халаагаад буцалгана. Энэ үед та улаан чинжүүтэй адилхан цардуул болон усны холимгийг нэмж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 573 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 50 мг |
| Натри | 107 мг |
| Нүүрс ус | 85 гр |
| Эмийн Fiber | 24 гр |
| Уураг | 42 гр |