Тарагласан өндөг нь хүнсний аюулгүй байдлын талаар онцгой анхаарал тавьдаг хүмүүст зориулсан гайхамшигтай бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ хүнсний дэлгүүр бүр тэднийг авч явдаггүй.
Safest Choice хэмээх компани нь улсын хэмжээнд хүнсний дэлгүүрт пастержуулсан өндөг зардаг бөгөөд тэд танай нутагт байгаа дэлгүүрийн дэлгүүрүүдийг олохын тулд дэлгүүрийн байршуулагчтай байдаг.
Би заримыг нь гартаа барьж, тэднийг оролдсон. Амт, бүтэц нь ялангуяа өндөглөдөг эсвэл өндөг иддэг шиг өндөгний үндсэн хоол бэлтгэхийг хүсч байгаа зүйлээ орхих болно.
Гэсэн хэдий ч пастержуулсан өндөг нь өндөгний чанамалыг шаарддаг жор бэлтгэх үед хүнсний аюулгүй байдлыг хангахад сэтгэлийн амар амгаланг өгдөг. Хэрэв та бага насны хүүхдүүд, жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөгшид, дархлааны системтэй хүнийг хооллож байгаа бол пастержуулсан өндөг ашиглан хийсэн аюулгүй байдал нь амтаа алдах нь зүйтэй.
Бодвол бүх зүйл, би таван одод аюулгүй байдал, оюун санааны амар амгалан, гурван одтой амтыг өгдөг.
Пастержуулсан өндөг: Нөхөн сэргээнэ
Өндөг нь АНУ-д хоол хүнсээр хордох гол шалтгаан болох салмонелийг агуулдаг. Салмонелла нянг хоолоор хооллодог боловч энэ нь хоёр асуудал үүсгэдэг.
Нэг нь eggnog , spaghetti carboncar , Цезарь саладан хувцас зэрэг зарим жортой, өндөгний уруулыг дууддаг.
Мөн чанасан өндөгийг бэлтгэхэд хоёр нь хөндлөн бохирдуулах эрсдэлтэй байдаг. Гараар эсвэл хайчлах самбар дээр гараар хийсэн бага зэргийн түүхий эдийг өөр зүйл рүү шилжүүлж, эцэст нь өвчтэй болгоно.
Энэ шийдэл нь пастержуулсан өндөг ашиглах явдал юм. Бортгон өндөг нь бүрхүүл дээрээ зөөлөн халсан, бактерийг хөнөөх хангалттай боловч өндөг идэх хангалттай хангалттай биш, арай бага болгосон эсвэл зарим хэсгийг нь чанаж болгосон өндөгнөөс ямар ч жор хэрэглэдэг. Шаржигдсан өндөг , өндгийг хялбархан бэлтгэсэн, эсвэл наранцэцэг дээр бүрэн бэлтгээгүй байгааг анхаарна уу.
Үүнээс гадна, бохирдлоос үүдэн гарах эрсдлийн улмаас, дээр дурьдсан категорийн аль нэгэнд хоол хийж байгаа бол пастержуулсан өндөг хэрэглэхийг та хүсч болно.
Аюулгүй сонголт
Энэ нь Safest сонгосон өндөгнүүдийн нэг юм. Удаан хугацааны туршид хэрэглэгчдэд зориулсан цорын ганц пастержуулсан өндөгний бүтээгдэхүүн нь шингэн өндөг, шингэн өндөгний цагаан юм. Хэрвээ боломжгүй бол хуучирч муудсан өндөгний хальсыг хүнсний ердийн дэлгүүрт олох нь хэцүү байв.
Сафест Сонголт өндөг нь хаа сайгүй байдаггүй ч гэсэн тэд өөрсдийн бүтээгдэхүүнээ улс орон даяар улам олон дэлгүүрээс авч байна. Хэрэв та вэбсайтдаа судалгаа хийвэл тэд таньд хэдэн купон илгээх болно. (Би үнэндээ үнэндээ купоноо авсангүй, гэхдээ би үүнийг бүрэн үнэлж чадахгүй байна, гэхдээ тэд таныг илгээх болно гэж хэлдэг .)
Ямар ч тохиолдолд, хэрэв та хоол хүнсний аюулгүй байдалд орж байгаа бол Safest Choice нь таны санаа зовоосон үнэнийг хэлдэг компани байх шиг байна.
Энэ бол сайн мэдээ юм.
Өндөгний гайхалтай мэдээнүүд нь өндөгний амтыг мэдэрдэггүй. Эсвэл тэд жаахан тэгш, уйтгартай юм шиг санагддаг. Өндөгнөөс хүссэн өндөгний амт нь жаахан туранхай байсан юм. Магадгүй та ялгааг анзаарахгүй байх. Бага зэрэг давс нь ямар ч нөхцөлд туслах болно.
Миний хувьд илүү том асуудал бол бүтэц нь нэг юм.
"Mushy" өндөгийг тайлбарлахад хэрэглэхэд тохиромжгүй үг биш, харин энэ нь санаанд ордог үг юм. Өндөг нь цэвэрхэн өндөг шиг биш байсан нь тэд сайн чанасан, согогтой өндөгнээс гарна гэж найдаж байсан зарим нэг хачирхалтай зүйл байсангүй.
Өөр нэг асуудал бол пастержуулсан өндөг өндөгний цагааныг ташуурдахын тулд та нар өндөглөдөг хүсэж байгаа газруудад бэлтгэхэд маш аймшигтай юм. Пастеризацийн процесс нь өндөгний уургуудын чадавхид нөлөөлдөг. Харамсалтай нь энэ бол пастержуулсан өндөгний бодит байдал юм.
Тодорхой шийдэл нь чанасан өндөгны жорыг тогтмол өндөг болгон ашиглах, түүхий өндөг шаарддаг сүмс, бусад жорыг ариутгасан өндөгнүүдийг ашиглах явдал юм. Хэрэв та өмнө нь ярьж байсан эдгээр өндөр эрсдэлтэй бүлгүүдийн хэн нэгэнтэй хоол хийж байгаагүй бол аюулгүй байдал нь ямар ч амтгүй болно.