Эдгээр Elk Burgers нь adobo жуунданд чипотелийн чинжүүгээс халаалтын тунг авдаг. Энэ нь гоймон амтыг бага зэрэг бууруулж чаддаггүй. Энэ бургерны жор нь adobo жан дээр хоёр чипотын чинжүүг дууддаг. Хэрвээ та халуун ногоотой зүйл биш бол та жороо болгож өөрчилнө. Зүсмэл улаан сонгинотой хамт үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 кг газрын элэг мах
- 1/4 аяга кетчуп
- 1/4 сонгино (татсан)
- Адоно жанад 2 чипотын чинжүү (нилээд жижиглэсэн, хэрэв бага бол хэрэглэх нь бага)
- 2 хумс сармис (татсан)
- 1/2 халбага давс
- Оливын тос
- 4 гамбургерын талх
- 1 жижиг улаан сонгино (хэрчсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Газрын элсэн махыг холих том саванд хийнэ. Сонгино, сармис, кетчуп, жижиглэсэн чипотелийн чинжүү, давс нэмнэ. Сайн холино, 4 том хэмжээтэй, адилхан хэмжээний шошготой болгоно.
2. Дунд зэргийн халалтаас урьдчилан халаах. Чидун жимсний тос болон мах шарна. Хажуу тал бүрт 5-6 минут буюу токатын температурын температур хүртэл 165 градус хүртэл. Хэрвээ чанаж болгосон бол халааж аваад, хэрчсэн сонгино болон бусад дуртай амтлагчтай жигнэмэгээр үйлчилнэ.
3. Илүү халуун ногоотой хувилбарт зориулж 2 өөр нэг чипотелийн чинжүү хэрэглээрэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 88 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 144 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 3 гр |