Эдгээр жигнэмэг намрын улиралд тохиромжтой байдаг ч жил бүрийн аль ч цагт зочломтгой юм. Өглөөний хоолыг гайхалтай өглөөний цайгаар богино долгионы зууханд дулаацуулаарай, эсвэл баярын зочдод баярлуул.
Та агуу амтат алимны шоколадан жигнэмэгээр санал болгосон Granny Smith алим эсвэл ямар төрлийн зүйлээ ашиглаж болно.
Хэрэв та хүсвэл жигнэмэг дээр зарим нэг гахайн махыг нэмж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/4 аяга бүх төрлийн гурил, ойролцоогоор 10 унц
- 1/3 аяга элсэн чихэр
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага самар
- 1 1/2 teaspoons шанцай
- 5 халбага хүйтэн цөцгийн тос, жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна
- 3/4 аяга buttermilk
- 1 халбага ванилийн ханд
- 2 дунд алим, хальсалж, cored, нилээд жижиглэсэн (ойролцоогоор 1 1/2 аяга)
- тос, сүүн бүтээгдэхүүн, шанцай чихрийн холимог, сонголт хийхэд тохиромжтой
- Vanilla Glaze-ийн хувьд:
- 1 1/2 аяга чихрийн сахар
- 3 хоолны халбагын тосыг зөөлрүүлнэ
- Шаардлагатай бол 2-4 халбага халуун ус
- 1/2 халбага ванилийн ханд
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шилэн хальсан цаас буюу силикон жигд дэвсгэр бүхий жигд хуудсан дээр. Зууханд 425 градусыг халаана.
- Том саванд гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, давс, самар, 1 1/2 teaspoons шанцай зэрэг холилдоно. Бөөрний хутгагч буюу хуруугаараа хольц хүртэл нарийн ширхэгтэй үйрмэгтэй болтол цөцгий хэсгүүдэд ажиллана. Нилээд жижиглэсэн алимыг хутгаж хутга. Цөцгийн тос, ванилийн 1 халбага нэмнэ. Бүх найрлага moistened хүртэл эхний хольц руу хутгана. Алимнаас чийглэг хамааралтай бол цөцгий эсвэл гурилыг бага зэрэг шаарддаг.
- Зөөлөн наалдамхай зуурмаг үүсэх хүртэл хэд хэдэн удаа давирхайтай гадаргуу дээр давирхайж ав. 3/4 инч зузаантай дугуйг 2 инчийн жигнэмэгээр таслана.
- Бэлэн жигд хуудсан дээр байрлуулна. Хэрэв хүсвэл сойз эсвэл цөцгийтэй тосон түрхэж, шанцайтай чихрийн холимогоор цацна. Бага зэрэг browned хүртэл 12-14 минутын турш жигнэх. Racks дээр хөргөх.
- Шаржигнуулагчийн элсэн чихэр, цөцгийн тосыг нэгтгэх; ванилаа нэмнэ. Халуун усанд байлгана. холимог нь шиврээ бордоход сайн нийцдэг болтол хэд хэдэн удаа ууна. Хөргөсөн жигнэмэгийг дээр нь шиврээ бороо хийнэ.
- Бялуу жигнэмэгийг тайвшруулж, үйлчлэхээсээ өмнө бага зэрэг халаана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 226 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 19 мг |
| Натри | 405 мг |
| Нүүрс ус | 33 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |