Хатан Балтимор Бялуу нь жимс, самар дүүргэх давхаргатай бялуу юм. Бялуу бол Өмнөд дуртай. Энэхүү жороор цагийг нь буцаан авч, бялууг (энэ нь анх 20-р зууны эхэн үед бий болсон).
Та ч бас дуртай:
- Buttermilk Бялуу
- Өдөр тутмын Бялуу
- Sweet Potato Pound Cake
Юу хэрэгтэй байна
- Бялуу:
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- 1 1/2 аяга сахар
- 1 аяга ус
- 3 аяга гурил
- Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
- 4 өндөгний цагаан, хатуу зодуулсан
- 1 халбага ваниль
- Frosting болон Filling:
- 1 1/2 аяга сахар
- 2/3 аяга ус
- 2 teaspoons эрдэнэ шиш сироп гэрэл
- 2 өндөгний цагаан
- 1/8 халбага давс
- 1 халбага ваниль
- 1/4 аяга жижиглэсэн pecans
- 1/4 аяга жижиглэсэн инжир
- 1/4 аяга үзэм
- 1/4 аяга candied интоор
- 1/4 аяга candied хан боргоцой
Үүнийг хэрхэн хийх
Бялуу:
- Цахилгаан холигч, тос цөцгийн тос болон 1 1/2 аяга элсэн чихэртэй холих аягатай холих; Дараа нь 1 аяга ус нэмээд дараа нь гурил, жигнэмэг нэмнэ.
- Тосгон зодуулсан өндөгний цагаан, ванилийн 1 халбага нэмнэ.
- 3 ширхэг гурилтай гурилтай жигнэмэгийг 375 F зууханд 25-30 минутын турш жигнэж, бялууг нь дүүргэсэн шүд нь цэвэрхэн гарна.
Frosting болон Filling:
- 1 1/2 аяга элсэн чихэр, 2/3 аяга ус, эрдэнэ шишийн сироп зэргийг нэг саванд хийнэ. элсэн чихэр татан буугдах хүртэл бага дулаан халаана. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАНИЛЦУУЛГА, 240 F хүртэл буцалгана
- Үүний зэрэгцээ, сироп нь ойролцоогоор 234 F хүрэхэд хатуу өндөгний дээд хүртэл өндөгний өндөг зоддог; Давс нэмнэ.
- Халууны сиропыг 240 F-д хүргэж, байнга зодож байхдаа өндөгний цагаан, давстай хатуу ширүүн зуурмаг дээр нэн даруй цутгах болно. Ванилнын 1 халбага нэмээд царцдас хүйтэнд хөргөсний дараа 10 минут орчим үргэлжилнэ.
- Хөргөгч хөлсний гуравны нэг орчим нь жижиглэсэн pecans, инжир, үзэм, candied cherries, хан боргоцой нэмнэ. Доод давхарга дээр талыг нь тараана. Дээд талын давхаргыг байрлуулж, дүүргэгчийн нөгөө хагасыг нь байрлуулна. Гурав дахь давхаргын дээд.
- Хөлдөөсөн мөстлөгийн дээд ба хажуугийн мөсөн талст үлдсэн.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 275 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 15 мг |
| Натри | 178 мг |
| Нүүрс ус | 51 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |