Гар хийцийн шарсан амтлагч нь амтат тахианы ёроолтой амт юм. Энэ хоол нь хурдан засч, хоол хийхэд хялбар, төсөвт ээлтэй байдаг. Гар хиймэл соус нь хялбар байдаг ч цаг хугацаагаар дарагдсан бол шарсан амтлагч худалдаж авна.
Энэ шатаасан тахианы махыг бүх тахианы хөл, тахианы хөлийн дөрөв, гуяны хамтаар хийж болно. Эсвэл хэсэг хослолыг ашиглана уу. Шингэн утаа нь заавал биш боловч амттай, амттай амтыг нэмдэг.
Тахианы мах, ногоон буурцаг, амтат төмс, тахианы махыг шарсан амттай бороотой өдрийн хоолоор хооллоорой .
Юу хэрэгтэй байна
- 6 тахианы хөлийн дөрөвний (эсвэл бүх тахианы хөл)
- 1 аяга кетчуп
- 1/4 аяга сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 2 халбагын Worcestershire сумс
- 1 халбага molasses
- 3 халбага бор сахар (савласан, хөнгөн, харанхуй)
- Нэмэлт: 1 халбага шингэн утаа
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан зууханд 425 Е хүртэл. Хөнгөн тос нь 9-1-13мм-2 инчийн жигд тавган эсвэл nonstick хоол шүршигчээр шүрших.
- Тахианы мах угааж хатаагаад хатаа. тосоор арчив. Тахианы махны тавган дээр тавь.
- 30 минутын турш тахианы махыг жигнэх.
- Үүний зэрэгцээ, жижиг саванд нь буцалгаж сумс найрлагатай авчрах. 15 минут байлгана.
- Тахианы маханд өөх тос, шүүсийг зайлж, дараа нь тахианы махан дээр соусыг халбагаар хутга. Тагийг нь тугалган цаасаар сайтар таглаад, 15 минутын турш урт жигнэх эсвэл тахианы махыг зөөлөн, шүүс нь тунгалаг болгох хэрэгтэй.
Зөвлөмж
"Тахианы махны бүх эрхтэн", "тахиа хөлний дөрөвний" гэсэн нэр томъёог ихэвчлэн орлуулж хэрэглэдэг. Бүх хөл нь бөмбөрчин, гуяныхаас бүрддэг бол зарим нь араг ястай байж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1274 |
| Нийт өөх | 70 гр |
| Ханасан өөх тос | 20 г |
| Unsaturated Өөх | 28 гр |
| Холестерол | 418 мг |
| Натри | 818 мг |
| Нүүрс ус | 22 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 132 гр |