Энэхүү амтат туна бялуу нь туна, гар хийцийн өтгөн амтлагч, холимог ногоо, амтлагч, боов юм.
Энэхүү хялбар хүнсний процессорыг нарийн боовны нарийн боов ашиглан эсвэл царцдасын тохиромжтой боовны нарийн боов ашиглах хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1/3 аяга бүх төрлийн гурил
- 1/2-ээс 1 халбага давс
- 1/4 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- 1/4 халбага сармис, өвслөг амтлагч хольц, зураас сармис, хатаасан яншуй
- 1/4 халбага амттан
- Хатан гандах хатааж, буталсан
- 2 аяга сүү
- 1 том лааз (12 унци) туна, хатаасан, хальсан, эсвэл 2 жижиг (6-аас 7 унци) лааз
- Холимог ногоо хөлдсөн 2 аяга гэсгээх
- Worcestershire sauce 2 халбага
- 1 аяга Cheddar бяслаг хэрчиж байна
- 9 инчийн бялуутай боов
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зуухыг 425 градусын температурт (220 градус C / Хийн 7) халаана.
- Том саванд цөцгийн тос хайлуулах; Сонгино нэмээд тендер хүртэл дунд зэргийн дулаанаар хооллоорой. Гурилаар холино. Дараа нь 1/2 халбага давс, чинжүү, өвслөг амтлагч холимог, улаан чинжүү, ганди нэмнэ. Аажмаар сүүг нэмж, байнга хатаадаг. Күүкийг хольж хутгана. Туна, хүнсний ногоо, Worcestershire sauce, бяслагыг дахин дахин хийнэ. Шаардлагатай бол давс, амтлагч нэмнэ.
- Холимог бутлагч 2 тавганд жигнэх таваг, эсвэл дугуй таваг болгон хийнэ.
- Бялууг дээд тал нь жигнэх тавагны дээд талд оруулна. Нэг инч буюу хоёр давхраа орхи.
- Хурц хутга нь дээд царцдасын хэд хэдэн зүслэгийг тайрч авна. Бялууг талх нарийн боов дээр тавь. Хоол хийх зууханд жигд хуудсан дээр таваг таваг тавина. 35-40 минутын турш халаасан зууханд урьдчилан хатаана. Эсвэл царцдасыг сайтар шалгана.
Та мөн адил дуртай