Наргил модны будаа нь Тайланд, Энэтхэгийн олон төрлийн хоолоор аятайхан дагалддаг боловч барууны хэв маягийн ердийн бараг адил гайхамшигтай юм. Үүнийг хурдан, хялбар болгохын тулд, энэ нь наргилын будааны жор маш их нэмэлт ажилгүйгээр оройн хоолыг онцгой болгохыг хүсдэг үедээ тохирох болно.
Энэ жороор Тайланд мэлрэг цэцгийн үнэртэй цагаан будаа хэрэглэдэг. Та цагаан будааны хэсэгт ихэнх хүнсний дэлгүүрээс олж болно. Хэрэв үгүй бол орон нутгийн Ази эсвэл олон улсын зах зээл дээр очиж үзээрэй.
Энэхүү жор нь будаагаар хоол хийх аргыг хэрэглэдэг. Цагаан будааны агшаагч ашиглан энэ жорыг хийхэд хялбар болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга Тайланд мэлрэг цэцгийн үнэртэй
- цагаан будаа
- 2 аяга сайн чанарын Кокосын сүү
- 1 3/4 аяга ус
- 1/2 халбага давс
- 1/2 халбага кокосын тос, эсвэл ургамлын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гүнзгий савны ёроолд газрын тосыг буцалгана. Танд тохирох таг хэрэгтэй болно.
- Цагаан будаа, наргилын сүү, ус, давсыг саванд хийж дунд болон өндөр температурт байрлуулах. Заримдаа цагаан будааны ёроолд наалдаж, шатаж байхдаа цагаан будааг байлга.
- Кокосын ус зөөлөн хөөс эхэлмэгц хутгыг хутгах, дулааныг бага буюу дундуур бага байлгахын тулд усыг симмер болгодог.
- Тагийг нь сайтар таглаад, 15-20 минутын турш шингээнэ, эсвэл ихэнх шингэнийг цагаан будаагаар шингээж авна. Шалгахын тулд цагаан будаагаа салаагаар нь татаж аваарай. Кокосын сүүний усны ихэнх нь байхгүй бол дараагийн алхам руу яв.
- Дулааныг унтрааж, тавган дээр тавган дээрээ 5-10 минутын турш, эсвэл хоол идэх хүртэл нь байлгана.
- Та будаагаар үйлчлэхэд бэлэн болсон үедээ таглаа, савыг нь сэрээ эсвэл сав суулгаарай. Хоолыг цагаан будааны давс болгон шалгаж, шаардлагатай бол бага зэрэг нэмнэ.
- Шаазан савнаас шууд үйлчил, эсвэл үйлчилдэг аяга руу шилжүүлнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 631 |
| Нийт өөх | 30 гр |
| Ханасан өөх тос | 26 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 23 мг |
| Нүүрс ус | 84 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 9 гр |