Олон тооны хүнсний ногооны адил лууван нь тэдний амтлаг сайхан мөн чанарыг авчирдаг. Лууван хальсыг хальтирч , эсвэл лууваныг хальтирч болохгүй . Энэ нь чамд л хамаарна. Гуу жалга нь арай илүү хугацаа шаардагддаг, гэхдээ бас хоолонд илүү тогтвортой эцсийн бүтэц рүү хөтөлнө. Хэрэв лууванууд нь зурганд байгаа шиг нимгэн бол, эцэст нь илүү хөөрхөн үзэсгэлэнгээрээ үлдээж болно.
Нэмэлт амт, нэмэлт, нэмэлт зүйлсийг дор дурдав. Хэдийгээр шарж луувангийн амтыг холих хамгийн хялбар арга бол ердөө л хүнсний ногоо, ялангуяа хүнсний ногоо, холимог руу нэмж өгөх явдал юм. Лууван нь парнел, манжин ба / эсвэл rutabagas бүхий шарж идэхэд илүү амттай байдаг. Эцэст нь нилээд жижиглэсэн жижигхэн ургамлууд нь шаржуухан лууван, жүржийн хальс, бусад зөөлөн хөнгөн цагаан шорвог, шоргоолжны ноосны дельсийн давс, эсвэл шинээр газрын хар чинжүү цацаж байна.
Мах шаржсан махаар хооллож, лаазалсан хоолоор хооллох, эсвэл янз бүрийн хоолтой хамт салат байдлаар үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 фунт
- лууван
- 1 халбага
- чидун жимсний тос эсвэл ургамлын тос
- Амт нь далайн давс
- Хамгийн их үр нөлөөтэй нэмэлт найрлага:
- Хэд хэдэн хумс сармис
- Розмарин, Ганга болон / эсвэл мэргэн цэцгийн ургамал
- Crème fraîche буюу цөцгий эсвэл
- бүх сүү тараг
- Эспелете чулуун нунтаг эсвэл пекци нь хавчих
Үүнийг хэрхэн хийх
- 375 гр хүртэл зуухыг урьдчилан халаа. Лууваныг хальслаарай, хэрэв хүсвэл төгсгөлийг нь арилга. эсвэл зүгээр л ногоон өнгөтэй болго. Лууван урт, тэр ч байтугай мод, эсвэл бүрээстэй, хөндлөн огтлолын зүсмэлүүдийг хайчилж аваарай. Хэрэв лууван харьцангуй нимгэн бол энд дүрслэн үзсэнээр та тэдгээрийг бүхэлд нь үлдээж болно. Ингээд эцэст нь өлмийрийнх нь төгсгөлийг нягталж үзээрэй.
- Бэлтгэсэн лууваныг том жигд таваг дээр тавь. Хэрэв та хэд хэдэн сармисын хумсыг луувантай шарж хийхийг хүсвэл одоо тэдгээрийг хальсыг нэмж, эсвэл наад зах нь тэдний цаасан хальсыг ихэвчлэн хөдөлгөж дараа нь идэхэд хялбар болгоно. Энэ нь бас дуртай бол ургамлын хэд хэдэн ургамал нэмэх цаг юм.
- Лууван (тэдгээрийг нэмсэн ямар ч зүйл) тосыг тослоорой. Луувангийн хэсгүүдийг сайтар норгох хэрэгтэй. Давстай услалт ба урьдчилан халаасан зууханд тавгийг тавина.
- Лууван дээр хүрэн бор өнгөтэй, 20 минут орчим болтол халаана. Лууванг сайхан бор ирмэгээр тендерийг 20 минутын турш тайраагаад, үргэлжлүүлэн шарж байгаарай.
Шарж буй лууваныг халуун, дулаан, эсвэл сармис болон ургамлын өрөөний температурт хэрэглэж болно. Хэрвээ та нэлээд сонирхолтой бол ургамлын тос, цөцгийн нунтаг, эсвэл татсан ургамлуудыг шүршихийн тулд савтай эсвэл хоёр тогоруу, эсвэл тараг нэмж хийнэ.
Энэ нь зөв юм: өрөөний температур нь сонголт юм. Энэ бол тарагны сонголтыг үнэхээр гэрэлтүүлдэг. Чи ч гэсэн шарж лууваныг хувцсандаа шүүдэр болгож, салат байдлаар нь үйлчилнэ. Pesto, уламжлалт лаврын пестицид , эсвэл энэ хавар өвс pesto шиг орчин үеийн тохой эсэх нь литри шиг шарж лууван дээр сайн байна уу.