01-ийн 08
Алхам # 1: Надад хэрэгтэй кокосын будаа үйлдвэрлэх:
Энэ жорын нэг хуудас хэвлэгдэх боломжтой хувилбар бол: Тайландын Coconut Rice Recipe.Кокосын цагаан будааны найрлага. Зохиогчийн эрхээр Darlene A. Schmidt, 10/04/10 Кокосын будаа хийхэд танд хэрэгтэй:
- том дунд тогоонд хатуу тохируулагч тагтай
- 2 аяга Тайланд цагаан мэлрэг цагаан будаа (Тайлбар: бусад төрлийн энэ жор хамт ажиллахгүй байж болно)
- 1 сайн чанарын наргилын сүүний боломжтой
- 2-3 цөцгийн тос. хуурай зүссэн самар (жигнэсэн төрөл)
- ус
- давс
- бага зэрэг Кокосын тос эсвэл ургамлын тос
02 of 08
# 2-р алхам: Цагаан будааг хэмжих
Савныхаа ёроолд хэдхэн дуслаар тосыг дуслаар аваад, хуруугаараа хураагаад - энэ нь цагаан будааг ширгэх, шатаахаас урьдчилан сэргийлэхэд тусална. Дараа нь 2 аяга будаа хэмжиж, саванд нэмнэ (4 хүн үйлчилдэг).Зохиогчийн эрхээр Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com 03 of 08
Кокосын сүү, ус нэмнэ.
2 аяга сайн чанарын Кокосын сүү, 1+ 3/4 аяга ус, 2 халбага шарж болно. хуурай хэрчсэн наргилын самар, 1/2 tsp. давс. Хамтдаа хольж, дунд зэргийн халаагуур дээр байрлуулна.Зохиогчийн эрхээр Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com 04 - 08
4-р алхам: Гөлгөр буцалгана.
Нь зөөлөн (гулсмал биш) буцалгана авчир. Кокосын усны гадаргуу дээр хөөс үүсэж, будаагаа зөөлөн буцалгаж, дулааныг дунд зэргийн бууралт (цахилгаан зуухны орчимд 2.5 орчим) эсвэл бага (хэрэв та хийн зуухтай бол) багасгах хэрэгтэй. Тагийг нь таглаж, 15-20 минутын хоол хийхийг зөвшөөрнө.Зохиогчийн эрхээр Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com 05 - 08
5-р алхам: Кокос-усыг шалгана уу.
15-20 минутын дараа тагийг ав. Салаа эсвэл сав суулгыг ашиглан будаа савыг холдуулахын тулд савны ёроолд доош харж болно. Хэрвээ 1/4 инч буюу түүнээс дээш наргил мод үлдсэн бол тагийг нь сольж цагаан будааг таван минутын турш хөргөнө. (Миний хувьд савны ёроолыг харж болно, тиймээс хоол хийх шаардлагагүй болно.)Наргилыг шалгах. Зохиогчийн эрхээр Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com 06 - 08
Алхам # 6: Райс уурыг уураар хангана уу.
Бүх шингэний ихэнх хэсэг нь байхгүй бол халааж унтраагаад түлээгээ саванд хийнэ. Тагийг нь таглаад 5 минутын турш цагаан будаа тавина. Дотоод халуунд цагаан будааг үргэлжлүүлэхийн тулд цагаан будааг үргэлжлүүлэн уурлах болно.Цагаан будааг уурших. Зохиогчийн эрхээр Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com Зөвлөгөө: Та будаа идэж бэлэн болтол сууна. Хэрэв та зочдод тохиромжтой бол энэ нь 1.5 цаг хүртэл халуун, чийглэг байх болно!
07-ийн 08
7-р алхам: Fluff Rice.
Хоол идэхэд бэлэн болвол савханцраар эсвэл сэрээтэй будаагаар зөөлөн болго. Үүний зэрэгцээ амтыг туршиж үзээрэй. Хэрэв хүсвэл бага зэрэг давс нэмнэ. Хэрэв та чихэрлэг тал дээр нь өөрийн Кокосын будаа дуртай бол бага зэрэг элсэн чихэр нэмнэ.Савантай нялцгай боов. Зохиогчийн эрхээр Darlene A. Schmidt, 10/04/10, About.com 08 of 08
Алхам # 8: Нортон будаагаараа үйлчилнэ үү!
Кокосын будаагаар үйлчилдэг аяга руу шилжүүлнэ. Энэ нь амттай юм шиг, эсвэл хүссэн тохиолдолд бага зэрэг шарсан талхтай тосон түрхэж ав. Кокосын будаатай хамт хооллохын тулд доорхи холбоосыг үзнэ үү. ENJOY!Кокосын будаагаар үйлчилдэг. Copyright Darlene A. Schmidt, 10/15/10, About.com Corp. Хоолны нухаш : 2 цөцгийн тос түрхэнэ. хуурай хэрчиж буй наргил хайруулын тавган дээр хуурай хайруулын таваг, хэдэн минутын турш дунд зэргийн халуунд хатаана. Наргил нь алтан хүрэн, анхилам үнэртэй болно. Цагаан будааныхаа дээгүүр цацаж, баярлана!