Энэ салат нь хан боргоцой зүсмэл дээр үйлчилдэг халуун амттай. Энэ нь туна загас болон жижиглэсэн селөдерей хийсэн амтат салат юм.
Сахартай ногоон сонгино бүхий салатыг дээд зэргийн амттай үдийн хоолонд зориулж шинэ улаан лооль, өргөст хэмх зүсмэлүүдээр үйлчилнэ. Эсвэл зуны улиралд хялбархан хүнсний ногоо, шарсан төмс нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том 12 унцитай туна загас (хатсан ба хатуулаг)
- 3/4 аяга селөдер (жижиглэсэн)
- 1/3 нь 1/2 аяга майонезаас
- 1/2 халбага гич
- 2 teaspoons нимбэгний шүүс
- 1 багц холимог салат ногоон
- 4 хан боргоцой зүсмэлүүд (шинэ эсвэл лаазалсан)
- Нэмэлт Хачир: 2 3 халбага ногоон сонгино (хэрчсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Такта болон селөдерейг аяганд савлана.
- Өөр нэг саванд майонез, гич ба нимбэгийн шүүсийг нэгтгэнэ.
- Мөөгөнцрийн хольцыг туна холимогтой хольж, амттай болгохын тулд ойролцоогоор 1/4-ыг нэмнэ.
- Салмагийн ялтсан дээр ногоон байцаа, тус бүр дээр нь хан боргоцой зүсмэлээр хийнэ.
- Тунгалаг хан боргоцой бүрт туна загасыг салгаад дараа нь хэрчсэн ногоон сонгинотой шүрших хэрэгтэй.
- Аль аль талд нь үлдсэн майонезаас хувцас хольцыг үйлчил.
- Шинэ хэрчсэн улаан лооль, өргөст хэмх, чанасан өндөг зүсмэлүүдийг нэмээд шөлний аяганд хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 420 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 48 мг |
| Натри | 372 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 25 гр |