Лаазалсан туна загастай хямд, түргэн, хялбар, эрүүл, амттай Японы таваг байцаа. Бэлтгэл ажилд бага зэрэг бэрхшээлтэй байгаа бөгөөд хоол хийхэд цаг хугацаа бага зарцуулдаг. Энэ нь таны гэдсэнд бүрэн дүүрч, таны түрийвч бүрэн дүүрэн төгс хоол юм.
Та нар лаазалсан аялгуу хайж байгаа бол үүнийг санаж байх хэрэгтэй: Monterey Bay Aquarium's Seafood Watch-ийн дагуу: "Таклькак туна болон түйлээр тоноглогдсон туна загас нь" Шилдэг сонголт "зөвлөмжийг хүлээн авдаг учир бага эсвэл үгүй Энэ цуглуулгын аргын талаар тоймыг орууллаа. "
Уураг нэмэх, нэмэлт хэмжээсийг нэмэхийн тулд чихэндээ өндөг нэмнэ.
Сануулга: Хэрэв та байцаа хэтэрхий удаан хоол хийхгүй бол хамгийн сайн амттай.
Харин оронд нь Салад
Та үргэлж байцаатай, лаазалсан туна загасыг салад хийж болно. Нь салаа нь туна түрхлэг байцаа цавчих, татсан chives, давс, чинжүү нэмэх, майонезаас эсвэл Грекийн тараг нь хөнгөн цөцгий нь холино. Илүү их сонирхолтой бол нимгэн зүсмэл талбайн ногоон алим нэмнэ.
Шинэ туна ашиглана
Лаазалсан туна загасны оронд та нэг аягыг авч үзье. Энд жороороо өөрчлөгдөж буй байдал:
Жижиг саванд цуу, майкин , зөгийн бал, гүнжидийн тос зэргийг хольж хутгана. Хоёр тэнцүү хэсэгт хуваа. Цагаан будааны цагаан цууг нэг хэсэгт хувааж, нухсан цуу болгон тавина. Хоолны кунжутын үрийг тавган дээр тавина. Үлдсэн шар буурцагны сумтай хольсон туна загасны стаканыг хучих, дараа нь кунжутын үрийг цувлаад дараарай. Дулаан чидун тосыг маш халуун хүртэл өндөр дулаан дээр цутгах төмөр иштэй. Талх дахь steaks байрлуулж тал бүр дээр 30 секундын турш тарина.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 Napa байцаа (1 инч өргөн зурвас болгон бууруулсан)
- 1 жижиг сонгино (эсвэл 1/2 том сонгино, 1/2 инч шаантаг болгон хуваасан)
- 1 л / 6-7 унц. туна (хатсан)
- 1-2 tbsp. Шар буурцгийн соус
- 1 лонхны ургамлын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дээд зэргийн халуунд халааж ургамлын тосыг зөөлрүүлэх хүртэл дунд зэргийн халуунд байлгана.
- Зөөлрөх хүртэл байцаа нэмээд хутгана.
- Тунадгийг нэмээд хүнсний ногоотой хутгана.
- Сонголтоороо шар буурцагтай соустай улирал.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 131 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 23 мг |
| Натри | 580 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 15 гр |