Юу хэрэгтэй байна
- Дуртай ургамал ба халуун ногоо
- Sunflower, safflower, эсвэл нэмэлт онгон
- оливын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
Гэрийн нөхцөлд чидуны тосыг ургамал, / эсвэл амтлагчаар хийхэд хялбар байдаг. Тэд бүх тохиолдолд гайхамшигтай бэлэг өгдөг.
Ургамлын селекцийг сонгон хатаагаад хатаана. Тэднийг цэвэрхэн гоёл чимэглэлийн шилэн саванд хийнэ, тосыг сайтар таглаад сайтар битүүмжилнэ. Хоёр долоо хоногийг ууж, сэрүүн, харанхуй газар үлдээ. Амт. Хэрэв хангалттай хүчтэй биш бол илүү шинэ ургамлыг нэмж, дахин долоо хоног үргэлжлүүлээрэй.
Та газрын тосыг уудаг эсвэл ургамалдаа үлдээж болно. Хэрэв та ургамлыг ургамалгүй болгохгүй бол амт нь илүү хүчтэй болох болно.
Наранцэцгийн тос, гүргэмийн тос зэрэг хүчтэй амт тос нь илүү их нэртэй ургамал амт өгөх хамгийн сайн арга юм. Гэсэн хэдий ч, нэмэлт онгон чидуны тос нь бас сайн сонголт юм.
Хэрэв та чидуны тос, самрын тос зэрэг моно-ханаагүй тосоор эхэлбэл тосыг хөргөх хэрэгтэй. Эдгээр нь маш амархан мууддаг бөгөөд хурдан идэш болж хувирдаг.
Та бас сармис нэмж болно, гэхдээ хоёр хоногийн дараа сармис хумс устгах ургамал амтыг давж болохгүй гэж. Хэрэв та тосыг сармис хумс орхих сонгох бол, botulism аюул заналаас зайлсхийхийн тулд газрын тос хөргөх хэрэгтэй.
Өөрийн дуртай хослолыг ашиглана уу. Хоёр сарын дотор тосыг хэрэглэнэ. Исгэж тосыг салат боодол, маринад ашиглан бүрэн амттай болгох.
Хогийн ургамал: Ганга , лаврын , боргрон , зуны амтат жүрж, органano , cilantro , marjoram, chervil, chives , dill , гаа, яншуй, булан навч.
Хоолны амт: Кардамон, одон гоньд , арц, коррира үр, самар , шанцай , хушга, хумс.
Хоолны эх үүсвэр: Элизабет Ламберт Ортиз (Dorling Kindersley, Inc.)
Зөвшөөрөлтэй дахин хэвлэх.