01-ийн 10
Ялгаатай хан боргоцойг сонго.
Энэ жороор та шинэ, зөөлөн хан боргоцой хэрэгтэй болно. 1 хан боргоцой нь ойролцоогоор 8-10 ширхэг хоол хийдэг бөгөөд 4-6 хүнийг хооллодог.Хатан хан боргоцойг турших. D.Schmidt Нь хан боргоцойг мэдрэхийн тулд нэг навчаар хан боргоцойг өргө. Хэрвээ навч навч бол хан боргоцой болжээ. Энэ сорилыг ижил хан боргоцойтой хэд хэдэн удаа туршина уу.
Түүнчлэн шинэ хан боргоцойг худалдан авахдаа байнга хэт идэвхитэй байдаг. Нь эрхий хурууны үзүүрийг хан боргоцойн талууд руу яаран дар. Хэрвээ энэ нь "мөөг" эсвэл маш зөөлөн газарт мэдрэгдвэл (та эрхий хуруугаараа үүнийг индексжүүлж болно), энэ нь хэтэрхий боловсорсон.
Энэ жорыг танд бас хэрэгтэй:
- 1 сайн чанарын наргилын сүүний боломжтой
- Бор элсэн чихэр эгнээ 1/2 аяга
- чимх давс
- Сонголт хийх: 1 аяган. Кокосын ханд (жигнэсэн төрөл), OR 2 Tbsp. Кокосын төрлийн ликёр (нэмэлт, насанд хүрэгчдийн эмчилгээ!)
- 8-10 модон буюу зэвэрдэггүй гангаар хийсэн шорлог
10 дахь нь
Нарсны цэцгийг хусах эхэл.
Хурц, serrated хутга байгаа эсэхийг шалгаарай. Хажуу талын хан боргоцойгоо, дээд талаас нь зүснэ.Хананы навчийг таслах. D.Schmidt 03 - 10
Нь хан боргоцойн талыг огтолсон зүсмэлийн хэсэг.
Одоо хан боргоцойг босоод, арьсыг нь зүснэ. Бүх арьсанд хэрчсэн болтол хан боргоцойн талыг урт таслана.Арьсан дээрээс зүсэж хаях. D.Schmidt Та гүнзгий зүсэж буйг хэтэрхий гүнзгий судлахын тулд жаахан турших хэрэгтэй болно , эсвэл маш их хан боргоцой алдана. Гэхдээ хэтэрхий гүехэн биш, эсвэл бүх арьсыг авахгүй болно.
04 - 10
Үлдсэн үлдсэн арьснаас ялгах.
Зарим хан боргоцойн арьс нь гүнээс илүүтэй. Хутгаагаараа үлдсэн хэсгийг нь салга.Арьс өнгөрсөн үеийг таслах. D.Schmidt 05-р сарын 10
Нарс модыг хэсэг болгон задална.
Хан боргоцойг хатуу байлгахын тулд хагасыг (доошоо) зүсээд дараа нь 4 хэсгээс бүрдэнэ.Нарсны цэцгийг Cut хэсэг болгон задална. D.Schmidt Эдгээр хэсгүүдийг огтлох самбар дээр байрлуул. Одоо нэг хэсэгт нэг хэсгийг сонгон авч , хатуу дотоод цөмийн 1/3 инчээс 1/2 инч таслах (үргэлж багасгах). Энэ нь маш нягт, уян хатан байдаг.
Хэдийгээр би үндсэн гол хэсгийг нь багасгаж байгаа боловч зарим хэсгийг нь үлдээхийн тулд зарим хэсгийг нь үлдээж, мөн хэсгүүдийг илүү тогтворжуулах (болон skewer хийхэд хялбар).
06-ийн 10
8-10 ширхэг Спирсийг хананд хатааж өгнө.
Хэсэг бүрийг хэсэгчлэн зүсэх замаар хан боргоцойг нурааж дуусна. Энэ нь танд 8 ширхэгийг өгнө.Хатаасан хан боргоцойнуудыг таваг руу тавь. D.Schmidt Зарим хэсгийг нь шалга. Зарим нь зузаан, хүнд жинтэй байх болно. Эдгээр өтгөрүүлсэн зүйлсийг хэсэгчлэн хуваа. Хэрэв ширхэг нь хэтэрхий том бол шорлогууд тэдгээрийг барьж авах боломжгүй болно.
Та жижиг хан боргоцойд 8 ширхэг, эсвэл 10-12 ширхэг том хан боргоцойгоор дуусгах хэрэгтэй.
Савласан хан боргоцойнуудыг ёроолтой саванд тавина.
10-р хэсэг
Кокосын Marinade / Dipping Sauce хийх.
Энэ marinade / налуутай сумс хийхэд маш хялбархан! Зүгээр л 1-ийг дунд зэргийн халуунд кокосын сүү хийж болно. Кокосын сүү халуун байдаг (үүнийг буцалгана гэх мэт) үед 1/2 аяга зөөлөн савтай бор элсэн чихэр нэмэх, давс хавчих нэмнэ. Сайн хутгаад.D.Schmidt Элсэн чихэр бүрэн ууссан үед дулаанаас салгана. Хэрэв хүсвэл 1 дуслыг хутгана. Кокосын ханд (жигнэмэг хийхэд хэрэглэдэг төрөл), OR (насанд хүрэгчдэд зориулсан нэмэлт!) 2 Цөцгийн тос. Кокосын амттай ликёр (эсвэл наргил модны хан боргоцой амттай ликёр).
08-ийн 10
1/2 нь Marinade нь хан боргоцой ширхэг дээр хийнэ.
Кокосын маринадыг 1/2 аягатай аяганд хийнэ. Хоолоо идэх хүртэл нь хөргөгчинд хийнэ. Үлдсэн 1/2 хэсгийг хан боргоцой дээр хийнэ.Калифорнийн хан боргоцой дээр давс цацах. D.Schmidt Бүрэн хан боргоцойг хэд хэдэн удаа салга. Хадгалах ба хөргөгчинд тавивал шарсан маханд бэлэн болтол 10 минут, 1 цаг хүртэл. (Хэрэв та үүнийг орхих юм бол бүх гайхамшигтай шүүс нь ус зайлуулах болно).
10-р сарын 10
Нь хан боргоцойг шарах
Шар будаагаа бага зэрэг хоол хийхдээ сайтар хутгаж, дараа нь ханан дээрээ шанагаар хийж, ханан дээрээ тавина. Шарсан талаа 5-10 минутын турш, эсвэл хан боргоцой нь цайвар шар болж, сайхан шаргал үснүүдтэй.Наран цэцгийн тариалалт. D.Schmidt Та шарсан махны хувьд, ханан ёроолоос үлдсэн хогийн савтай нэг удаа эсвэл хоёр удаа хан боргоцойг холино.
10 - с 10
Таны шарсан хананд үйлчил!
"Хан боргоцой поп" зэргийг шарахаас нь аваад зочдод гардуулаарай. Дээшийг нь дүрсэлж, сайхан өнгөрүүлээрэй!Шарсан Pineapple Pops - төгс зуны амттан !. D.Schmidt Илүү гоёмсог илтгэлийг хийхийн тулд хан боргоцойноос шорвог тавганд хийж, хуурай хуурай хэрчсэн наргил модыг шүршинэ. Хажуу талын дүрсэнд үйлчил, ENJOY!