Чидун жимсний тосны төрөл

Чидун жимсний тосны төрөл

Үгүй ээ, бид Popeye-ийн найз охины тухай яриагүй, харин зарим нь шингэн алт гэж тайлбарладаг. Оливийн тос нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй гайхамшигтай амттай.

Хамгийн сайн оливын тос бол улаан боловсорсон (ногоон биш, бүрэн гүйцээгүй) чидуны холимогоос ялгаатай тос, холимог ногоон чидуны тосноос бага хэмжээний тос юм. Хүйтэн даралттай, зөвхөн даралтыг ашиглан химийн бодисгүй процесс нь хүчиллэг чанар багатай байгаа чидуны тосыг өндөр чанартай болгодог.

Чидун жимсний тос худалдан авахдаа хүчиллэг, газрын тосны хэмжээ, эзэлхүүн, гарал үүслийн орны хувьд шошгуудыг шалгах хэрэгтэй. Хүчиллэг байдлын түвшин нь нарийн чидуны тосны сонголт, өнгө, амт, үнэр зэргийг агуулсан гол хүчин зүйл юм. Чидун жимсний тосыг янз бүрийн ангиллууд энд оруулав .

• Нэмэлт онгон тосолгооны тос : 1% -ийн хүчилд зөвхөн чидуны эхний шахалтаас хүйтэн дарагдсан үр дүн; хамгийн үнэтэй, хамгийн их үнэ цэнэтэй, хамгийн үнэтэй гэж үздэг; хөх өнгөтэй алтан хүрэн ногоон хүрэн өнгийн шампан өнгөөр; Ерөнхийдөө гүн гүнзгий өнгө, илүү их үр дүнтэй чидуны амт.

Үүнд: • Онгон чидуны тос : 1-р хүчиллэгийн түвшин нь 1-3% -ийн хоорондох анхны даралттай тос.

• Fino чидун жимсний тос (Италид зүгээр л торгомсог) нь нэмэлт онгон онгон чидун жимсний тос юм.

• Хөнгөн чидуны тос : Энэ хувилбар нь чидуны тос шиг үр дүнтэй моно-ханасан тосны найрлагатай ижил хэмжээтэй байдаг боловч боловсруулалтын явцад өнгө нь илүү хөнгөн бөгөөд амтгүй байдаг.

Энэ нь хүнд амтыг хүсэхгүй байж болох жигнэмэг болон бусад зориулалтаар ашиглахад тохиромжтой сонголт болдог. Энэ үйл явц нь тамхи татах өндөр цэг болж, өндөр температурт хоол хийх хамгийн нэр хүндтэй болгосон.

Чидун, Оливийн тос болон Чидун жор нарын талаар дэлгэрэнгүй үзнэ үү

•
• Olive Varieties
• Чидунийг цэвэрлэх, арчлах
• Оливийн тосны төрөл
•
•
•

Cookbooks