Энэ чухал гал тогооны хэрэгслийн янз бүрийн төрлүүд
Хэрэв та бяслаг grater хэрэгтэй бол асуулт биш, гэхдээ юу авах вэ. Ихэнх нь наад зах нь нэг бяслагны самартай боловч би янз бүрийн бяслаг гуанзуудыг эзэмшдэг бөгөөд өөр өөр шалтгаанаар бүгдийг нь хайрладаг.
Янз бүрийн зориулалт бүхий бяслаг гүзээлзгэнэ нь янз бүрийн зорилгоор үйлчилдэг бөгөөд тэд бүгд бяслаг хийхэд амар хялбар арга юм.
01 - 05
Шигтгээ Grater
Шигтгээ Grater. Getty Images / Dorling Kindersley-аас авсан зураг Нөхцөл:
- Энэ нь cheddar, mozzarella зэрэг хатуу бяслаг, зөөлөн бяслаг зэрэг бүх төрлийн сонгодог бүх төрлийн grater юм.
- Ихэнх загварууд нь бат бөх суурьтай, дээд зэргийн хамгаалалт сайтай, лууван, манжин зэрэг хатуу ногоотой болно.
- Шигтгээ таваг нь 3-4 ширхэг семинарийг санал болгодог.
- Зарим хайрцагны хайрцагнууд нь зөөврийн саванд агуулагдаж байдаг тул та бяслагыг хэмжиж, хэмжих болно.
Нөхцөл байдал:
- Супер нарийн ширхэгтэй гадаргуу нь бяслагт сайнаар нөлөөлдөггүй. Энэ нь бүхэлд нь самар, цагаан гаа үндсийг сийрэгжүүлэхэд илүү тохиромжтой.
- Шигтгээ гялгар уутыг барихад бага зэрэг эвгүй байж болно. Бяслагны бяслагны жижиг хэсэг нь бага байхад хуруугаа сарниулахгүй байх хэрэгтэй.
- Цайрсан бяслаг бяслагны дотор талд гацаж, нүхэнд норгоно.
05 - 05
Boska Cheese Grater
Boska бол Нидерландад гэр бүлийн эзэмшлийн бизнес бөгөөд бяслаг багаж хэрэгсэл юм. Тэд эдгээр өвөрмөц, нарийн бүтэцтэй бяслагийн багажийг 100 гаруй жилийн турш хөгжүүлж, үйлдвэрлэж, тарааж байна.
Нөхцөл:
- Бяслагны "Милано" бяслаг нь зөөлөн бяслагыг зөөлөн зүлгэн дээр тавьдаг бөгөөд бяслаг зүлгэн дээр наалддаггүй.
- Boska grater нь хэрэглэхэд хялбар бөгөөд хадгалах; Энэ нь дэгжин, үр ашигтай.
- Хурц ирмэгтэй гадаргуу, өвөрмөц бус модны томъёо нь энэ зүлгүүрийг гайхалтай, практик, хэрэглэхэд хялбар болгодог.
Нөхцөл байдал:
- Шигтгээ тавган шиг уян хатан биш.
03 - 05
Microplane Grater
Getty Images / Tonic Photo Studios-аас авсан зураг Нөхцөл:
- Микроскопын grater нь модон эдлэл хийхэд маш сайн тоноглогдсон хэрэгсэл юм.
- Сайхан, хадгалахад хялбар.
- Хоёр чиглэлд сийлэхийг зөвшөөрдөг.
- Микроплейн боодол нь хатуу бяслаг маш сайхан. Би маш нарийн ширхэгтэй бүтэцтэй, аманд чинь хайлдаг.
- Хоолны өмнө болон ширээн дээрээс өмнө пармезаныг гоймондоо сийрэгжүүлэхэд тустай.
- Түүнчлэн microplane zester гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь цитрус жимс , сармис, цагаан гаа, семинарийг сэгсэрнэ . Энэ бол зайлшгүй, жижиг гал тогооны хэрэгсэл юм.
Нөхцөл байдал:
- Сэрүүн зөөлөн бяслаг сэгсэрч, эсвэл зөөлөн бяслаг сэгсэрч болохгүй.
04 - 05
Ротари бяслаг гурил
Гэрэл зургийг Getty Images / Martin Jacobs Нөхцөл:
- Parmigiano-Reggiano гоймон дээр сэгсэрэх гэх мэт хатуу хатуу бяслаг хэрэглэх нь тохиромжтой. Асиаго, Канариятай хамтран ажиллах болно.
- Ихэнхдээ дотор талыг нь бяслагаар хөргөгчинд хадгалж байдаг.
- Ротаритай глицерүүд нь хайрцагны графикаас (заримдаа гулсдаг) бодвол илүү хялбар байдаг бөгөөд хурдан, үр дүнтэй бяслаг сарниулах нэмэлт хөшүүргийг бий болгодог.
- Микропанаас илүү найдвартай.
- Мөн самар болон хатуу шоколадыг сарниулахад ашиглаж болно.
Нөхцөл байдал:
- Шүүгээнд илүү их өрөө авч болно.
05 - 05
Хүнсний процессор
Хүнсний процессороос ялгаж авсан хавтан. Зургийг Женнифер Мэйер Нөхцөл:
- Ихэнх хүнсний процессорууд нь семинарийг тавьдаг. Хүнсний процессор нь зөөлөн, зөөлөн бяслаг их хэмжээний бяслаг тарих амархан арга юм.
- Бяслаг, самар, наргил модны хувьд тохиромжтой.
- Бяслаг сарниулах хамгийн найдвартай арга бол ямар ч хутганы ирмэгтэй биш юм.
- Parmesan, Романогийн бяслагыг сийрэг болгохын тулд гоймон, самар, наргилын самар, жигнэмэг, сам хорхойг нэмж, гоймонгийн амтлагчийг нэмж, Азийн хоол, амтат чинжүү, амтат чинжүү зэргийг бэлтгэхэд хялбар байдаг.
- Түүнд аюулгүй.
Нөхцөл байдал:
- Хэрэв та хоол боловсруулагч байхгүй бол бяслаг сэгсэрнэ.
- Жижиг бяслаг сийрэгжүүлэхэд тохиромжтой биш.