Мэрилэнд хотод юу болж байна вэ?
Мэриланд идэх нь Chesapeake голын сав газар болон хойд Аппалачи орчмын ойролцоо жижиг муж улсын хувьд маш гайхалтай төрөл юм. Энэ дунд Атлантын муж нь маш их амттай бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.
Мэдээжийн хэрэг газар тариалангийн олдоц, ургац хураах хугацаа жилээс жилд янз бүр байна. Гэхдээ энэ дүгнэлт нь Мэриландын ойролцоо зах зээл дээр юу болохыг мэдэх болно. Мэрилэндийн хоолны газрыг энэхүү Мэрилэндийн хоолны газруудтай танилцаарай. Мэрилэнд мужид хооллох талаар хамгийн сайн боддог зүйлийг хуваалцаарай.
Та мөн ерөнхий / үндэсний улирал ( хавар , зун , намар , өвөл ) буюу бүс нутгаар үйлдвэрлэж болно.
Алим, 7-р сараас 10-р сар (хавар хүртэл хүйтэн хадгалах)
Аругула, 5-р сараас 5-р сар хүртэл
Аспарагус, 5, 6-р саруудад
Basil, 7-р сараас 9-р сар хүртэл
Манжин, зургадугаар сараас 12-р сар хүртэл
Үрэвсэл, долдугаар сарын сүүлээр наймдугаар сарын дундуур
Нэрс, долдугаар сар, наймдугаар сар
Брокколи, 6-р сараас 11-р сар хүртэл
8-р сараас 11-р сар хүртэл Broccoli raab
Брюссель нахиа, 9-р сараас 11-р сар хүртэл
Байцаа, зургадугаар сар хүртэлх арав
Cantaloupes, найм, есдүгээр сар
Лууван, 6-р сараас 9-р сар хүртэл (3-р сар хүртэл хадгалах орон нутгийн ургац)
Cauliflower, наймдугаар сараас 11 сар хүртэл
Celeriac / Celery Root, 9-р сараас 11-р сар хүртэл
Celery, 8-р сараас 10-р сар хүртэл
Чард, 11-р сараас 5-р сар хүртэл
Cherries, July
Чикагор, ес, аравдугаар сар
Үр тариа, 6-р сараас 8-р сар
Аравдугаар сараас 12-р сар хүртэлх Cranberries
Өргөст хэмх, 7-р сараас 10-р сар хүртэл
Үхрийн нүд , наймдугаар сар
Хаш, 7-р сараас 10-р сар хүртэл
Escarlele, September, Аравдугаар сар
Fava beans, тавдугаар болон зургадугаар сар
Fennel, October, November
Fiddleheads, дөрөв, тавдугаар сар
Сармис, 7-р сараас 10-р сар хүртэл (жилийн турш хадгалагдана)
Сармис Scapes / Ногоон сармис, 5, 6 саруудад
Grapes, Есдүгээр сар, Аравдугаар сар
Ногоон шош, 7-р сараас 9-р сар хүртэл
Ногоон сонгино / Scallions, Есдүгээр сараас 5-р сар хүртэл
Kale, зургадугаар сараас арваннэгдүгээр сар хүртэл
Ургамлууд, 4-р сараас 9-р сар хүртэл
Kohlrabi , 6, 7, 9, 10 саруудад
Leeks, 8-р сараас 12-р сар хүртэл
Lettuce, 5-р сараас 10-р сар хүртэл
Melon, 7-р сараас 10-р сар хүртэл
Зун, хавар, зун
Морес , хавар
Мөөг (тариалалт), жилийн турш
Мөөг (зэрлэг), намар хүртэл хавар
Баярын зураг, найм, есдүгээр сар
Хавчуурга, хавар
Шинэ төмс , 5-р сар
Окра, найм, есдүгээр сар
Сонгино, 7-р сараас 10-р сар (өвлийн улиралд хадгалагддаг)
Oregano, 6-р сараас 10-р сар хүртэл
Шаньси, 5-р сараас 5-р сар хүртэл
Parsnips, 4, 5, 10 сараас 12-р сар хүртэл
Тоор, 7-р сараас 9-р сар хүртэл
Лийр, наймдугаар сараас 12-р сар хүртэл
Pea Greens , 4-р сараас 6-р сар хүртэл
Peas, 6, 7 сарууд
Peppers (сайхан), 7-р сараас 10-р сар хүртэл
Plums & Pluots, August, September
Төмс, 7-р сараас 12-р сар (хадгалах жилээс бэлэн)
Хулууныг, Есдүгээр сараас 11 сар хүртэл
Радикчио, Есдүгээр сар, Аравдугаар сар
Radishes, 9-р сараас 5-р сар хүртэл
Бөөрөлзгөнө, долдугаар сард ч гэсэн
Rhubarb, 5-р сараас 7-р сар хүртэл
Рутabagас, наймдугаар сараас 11-р сар хүртэл
Шошийн шош , 9-р сараас 11-р сар хүртэл
Snap вандуй / цас вандуй / вандуй pods, зургадугаар сар хүртэл
Бууцай, 9-р сарыг дуустал
Сквош (зун), 7-р сараас 9-р сар хүртэл
Скрас (өвөлжөө), наймдугаар сараас 12-р сар хүртэл
Гүзээлзгэнэ, Зургадугаар сар
Thyme, 9-р сараас 5-р сар хүртэл
Улаан лооль, 7-р сараас 9-р сар хүртэл
Наймдугаар сараас арваннэгдүгээр сар хүртэл (манганууд өвлийн улиралд хадгалах боломжтой)
Тарвас, Аравдугаар сараас 10-р сар хүртэл
Өвлийн Скваш, наймдугаар сараас 12-р сар хүртэл
Зүччини, 7-р сараас 9-р сар хүртэл
Зүсчний цэцэг, зургадугаар сар, долдугаар сар