01 - 05
Шуурхай-унших термометр
PeteerS / Getty Images Шуурхай уншсан термометр нь тогоочийг хоол хүнсийг шуурхай температурын уншилт хийх боломжийг олгодог аналог болон тоон загварт байдаг термометр юм. Тэд тогооч байхдаа мах , шувууны хольцыг туршихад сайн байдаг ч хоол хийх явцад үлдэх шаардлагагүй. Та зүгээр л зондыг хоолонд оруулах, температурыг шалгаад, дараа нь устгана.
Шуурхай мэдэгдэж байгаа термометр нь уурын тавиур эсвэл тавган дээр халуун уурын температурыг хэмжих, салатны мөрөнд хүйтэн зүйлсийг хэмжих, шөл, амтлагчийг яаж хурдан хөргөх зэргийг хэмжихэд хэрэглэгддэг. температурын аюулын бүсэд хэт их цаг зарцуулдаггүй).
05 - 05
Махны термометр
Brett Stevens / Getty Images Махны термометр нь шуурхай уншихтай төстэй боловч том уншихад (аналог хэлбэрээр) уншихад хялбар болгодог. Гол ялгаа нь агшин зуурын уншсан термометрээс ялгаатай нь махны термометр махны хамт эсвэл бүх тахианы маханд (эсвэл цацагт хяруул) ордог бөгөөд энэ нь шарах процессийн туршид үлддэг. Температурыг хянахын тулд та зүгээр л залгах хэрэгтэй.
Дижитал хувилбарууд бүр илүү нарийн төвөгтэй байдаг. Тэдгээрийг хүссэн зорилтот температурт хүрч байгааг дохио өгөхөд зориулж програмчлагдсан байж болно. Энэ тохиолдолд шалгалт тохируулга нь урттай, зууханд тэсвэртэй утсан холболтын төгсгөл хэсэгт байрладаг бөгөөд энэ нь зуухны гадна талд соронзоор соронзлогдсон байж болно.
Та зуухнаас гаргаж авсны дараа махны шалгаж байгаа махыг шалгаж болно.
03 - 05
Чихэр, гүн гүнзгий термометр
Tosca M White / Getty Images Өмнөх хоѐр төрлийн термометр нь сараалжтай, температурыг хэмжих хоолонд орж ирдэг элэгний төгсгөлтэй боловч чихэр болон гүнийн термометрийг шилэн материалаар хийсэн бөгөөд их температурыг хэмжихэд хэрэглэдэг.
Мах, шувууны махыг 130 F-аас 175 F-д хаана ч хийж болно. Чихэр нь хоол хийх элсэн чихэр нь 300 F - тэй тэнцүү байдаг бөгөөд гүнээс тос нь 375 F, халуун нь шаардагддаг.
Чи тусдаа чихэр, доторхи термометрийг авч болно, гэхдээ ихэвчлэн хослуулан, гэрийн тогоочоор сайн ажилладаг. Ихэвчлэн термометрийг хэрэглэж байгаа савны уруулд хадгалж, хоол хүнс бүрийн температурын түвшинг зааж өгдөг гарын авлагатай байдаг.
Энэ нь яагаад чухал вэ ?: Чихэр нь таны чихрийн төрлийн төрлийг зөв зохистой болгохын тулд таны чихрийн баруун температур , хэтэрхий халуун биш, хэт халуун цохилт хэрэгтэй. Үүний нэгэн адил, таны хэрэглэж байгаа зүйлээс хамаарч, ямар төрлийн тос хэрэглэж байгаагаас хамаараад хэтэрхий их зүйл нь тослог болж хувирдаг бол хэт халуун, газрын тос тамхи татдаг .
04 - 05
Зуухны термометр
kimberrywood / Getty Images Зөвхөн гал зууханд чинь юу ч байсан гэж бодож байсан шигээ (таны бодол санаанаас бусад) найдаж болно. Таны зуухны температур ч биш. Энэ нь 350 F, эсвэл 400 F-д тохируулсан үед таны зууханд 25-50 градусын дотор эсвэл үүнээс бага байж болох юм. Бүр зууханд халуун цэгүүд эсвэл сэрүүн толботой байж магадгүй юм. Энэ нь зуухны дотоод хэсгүүдээс температур өндөртэй, эсвэл доогуур түвшинд байгаа бүс нутгуудтай байж болно.
Ойлгохын тулд зууханд термометрийг авч болно (эсвэл зууханд тавиурын тавиур дээр дүүжлэв). Хэрэв та зууханд 350 F-т тавибал термометр нь тухайн температурт байгаа эсэхээ хэлнэ. Зарим хэлбэлзэл нь хэвийн байна. Гэхдээ хэрэв та зуухаа 25 градусын температурт тохируулсан гэж үзвэл үүнийг тохируулах температурыг тохируулж болно. Харанхуйн жигнэмэг байхгүй боллоо !
05 - 05
Хөргөгчний термометр
Lee Serenethos / Getty Images Тохируулгагүй зуух нь хангалттай муу биш байсан бол алдаатай хөргөгч нь асуудал үүсгэж болно. Учир нь хөргөгч нь хангалттай хүйтэн биш бол хүнсний үрэвсэлт нян (зарим нь хүнсний хордлогыг үүсгэж болно) өсөх боломжтой. Тодорхойлолтод хөргөгчийн температур 33 F ба 40 F хооронд байх ёстой. Гэхдээ хөргөгчийн термометрийг авч болно. Энэ нь зуухны термометртэй адилхан ажилладаг бөгөөд үүнийг хөргөгчинд байрлуулж, таны сэрүүн доторх температурыг харуулах болно. (Тэд бас хөлдөөгчийг нь хэрэглэдэг.