Хоол тэжээл, төрөл, болон Pepitas-ийн хэрэглээ
Pepita бол хулууны үрийн хувьд испани хэлээр хооллодог нэр томъёо юм. Хулууны үрийг ихэнхдээ Мексикийн хоолонд хэрэглэдэг бөгөөд АНУ-д түгээмэл зууш юм. Pepitas нь янз бүрийн арга хэлбэрээр бэлтгэгдэж, өргөн сонголттой хоол хийх боломжтой. Pepitas нь зөвхөн амттай төдийгүй, бас сайн тэжээллэг цоолтуурын юм.
Pepitas нь хулуу, эсвэл Cucurbita төвийг дүүргэх зөөлөн, нарийн ширхэгтэй утаснууд дээр түрхэж болно.
Pepitas нь хулууны төвөөс амархан хүрч, хүйтэн усаар зайлж, махлаг биеэс тусгаарлахад тусална. Түргэн хатаах pepitas нь хулуу утасыг арилгах оролдлого хийж болно.
Бүхэл бүтэн болон Гуллед Pepitas
Хулууг анхнаас нь хасахдаа pepitas нь зузаан, цагаан өнгийн их бие, эсвэл бүрхүүлтэй байдаг. Бүрхүүл нь идэж, маш сайн бүтэцтэй, нарийн ширхэгтэй. Бүх пепит (их биеийн хамт) ихэвчлэн хэрэглээний өмнө шарж иддэг. Холимог давс нь бүхэл бүтэн шарж пегасыг амтлахаас илүүтэйгээр илүү амттай байхын тулд төрөл бүрийн ургамал, халуун ногоотой амтат усалдаг.
Pepita гуу жалга болох үед хатуу, цагаан гадаргуу нь тендер, ногоон үрийг илрүүлэхийн тулд арилгадаг. Гуутсан pepita нь гөлгөр гадаргуутай бөгөөд наранцэцгийн үрийн адил төстэй бүтэцтэй байдаг. Амтат гранолулаас амттай салат хүртэл бүх зүйл амттай, амттай байдаг.
Pepita хоол тэжээл
Pepitas нь цайр, магни зэрэг утас, төмөр, эрдэс баялаг өндөртэй. Ихэнх үр тариатай адил, пепит нь өндөр өөх тос агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн дийлэнх нь зүрх эрүүл байдаг. Түүхий, гавтай пепитуудын дөрөвний нэг аяга нь ойролцоогоор 180 калори, 14 грамм өөх тос (3.5 гр ханасан өөх тос), 4 г нүүрс ус, 4 грамм карбогидрат, 3 грамм төмрийг санал болгодог.
Бүх пепитыг ихэвчлэн худалдахаас өмнө шарж, давс эсвэл нэмэлт тос агуулсан байдаг. Хоол тэжээлийн агууламж брэндийн брэндээс ялгаатай байж болох тул дэлгүүрт худалдан авсан шаржсан пепитуудын натри ба өөх агуулгыг тодорхойлохын тулд найрлага, тэжээлийн шошгыг шалгах нь чухал юм.
Pepitas хэрхэн идэх
Бүх пепитууд нь ерөнхийдөө шарж , зууш зэрэг иддэг боловч pepita-ийн зөөлөн, nuttier төвийг янз бүрийн аргаар ашиглаж болно. Тэдний амт чанар сайтай, газрын тосны агууламж өндөр учраас Pepitas нь pesto-ийн хушны самарыг орлох том орлуулалт юм.
Pepitas нь өглөөний цай, үр тариа, жимсгэний хольц зэрэг амт, тэжээл, шим тэжээлийг нэмдэг. Pepitas нь нэмэлт амт, бүтэцтэй, үр тариа, гурилан бүтээгдэхүүнд ашиглагддаг, эсвэл амттан, чихрийн чанартаа хэврэг байдаг . Pepitas нь salads, цагаан будааны хальс, эсвэл нэмэлт хоол тэжээл хэрэглэж болох ямар ч хоолыг цацахын тулд гартаа байлгах нь маш сайн байдаг.
Хулуугаас аваад хаяхын өмнө эдгээр намрын үзмэрүүдийг хэрхэн амтлах талаар бодож үзээрэй.