Нью-Йоркийн хамгийн сайн хоолоор хийсэн гурил, хярс, шар буурцгийн гурил, алимны tarts зэргийг дурьдаж болно. Эдгээр нь АНУ-ын зүүн хойд зүгт санал болгодог хоол хүнсний баялаг цөөхөн хэдхэн юм.
01-ийн 10
Шинэ Английн Clam ChowderШинэ Английн Clam Chowder. Фото © Flickr хэрэглэгчийн basykes Шинэ Английн эрлийз цагаан эрвээхэйн загасыг ихэвчлэн загасаар хийсэн бөгөөд сүүлийн зуу гаруй жил хүртэл, нуруу, бусад нялцгай биетүүд жийргэвчтэй болсон. Дашрамд хэлэхэд хэрвээ чиний чинжүүг зузаан тал дээр дуртай бол шөл хийж дуусгахаасаа өмнө шөл болгон чанасан төмсийг зарим хэсэгтээ хийж болно.
10 дахь нь
Уламжлалт Бостон шатаасан шошБостоны гурилан шош. Getty Тэд Boston Beantown гэж нэрлэдэггүй. Бостоны шатаасан шош хэдэн зуун жилийн турш пикник, потлактуудад аз жаргалыг тарааж байна. Бостоны шатаасан шош ихэвчлэн флотын шошоор хийсэн боловч ямар ч жижиг хатаасан шош энэ жороор ажиллана.
03 - 10
Сонгодог Creamy Lobster Bisque RecipeLobster Bisque. Getty Энэхүү баялаг, өтгөн хавч хавч нь тэнгэрлэг хүслийг үүсгэх эсвэл эхний хэсэгт нь жижиг хэсгүүдэд үйлчилнэ. Хуурай сэрри болон хавч нь байгалийн амт хослуулан хийдэг бөгөөд энд төгс эв зохицолтойгоор хамтдаа байдаг.
04 - 10
Yankee Pot RoastУламжлалт шавар тогоонд. Фото © John Mitzewich Энэ шавар жорны жор нь 7-ясны чацаргана (энд ясны хэлбэрээр нэрлэгддэг) ашиглагддаг бөгөөд энэ нь урт, удаан цоргоны дараа маш амттай захын үхрийн махны амтлагч юм.
05-р сарын 10
Дулааны шилдэг шинэ Английн Clambake RecipeNew England Clam Bake. Getty Шилэн зууханд Нью-Йоркоос гаралтай энэхүү жорыг таны ширээн дээр хялбархан хүргэдэг. Найрлаганд оруулснаар найрлагыг нэмж оруулах нь нууц жорыг хадгалах нууц юм. Эхний ээлжинд хоол хийхэд хамгийн урт хугацаа шаардагддаг. Энэ жороор та том тогоонд (18-20 ккк) хэрэгтэй ба cheesecloth хэрэгтэй болно.
06-ийн 10
Сонгодог нэрс CrispНэрсийг нь Крис. Getty Жимсний жороор илүү нэрстэй байх хэрэгтэй юу? Харанхуй, амтат жүрж, жимсгэнэ, амттай, дээд тал нь бүх цаг үеийн агуу хослолуудын нэг юм. Энэхүү амтат жор нь эдгээр гайхалтай тэжээллэг жимсийг таны хоолны дэглэмд оруулах амттай арга юм.
10-р хэсэг
Растик Apple TartРастик алимны tart. Getty Энэ улс орны хэв маяг нь чөлөөт хэлбэрийн хэлбэрээсээ шалтгаалан хамгийн хялбар болгох нэг хэлбэр юм. Богино хугацаанд жорыг хялбар болгохын тулд худалдан авсан боовны гурилын зуурмагийг нарийн боовыг ашиглана. Энэ жор нь амттай Алтан амттай, Granny Smith алимны алимыг шаарддаг боловч та хүссэн алим, алимны хослолыг хэрэглэж болно.
08-ийн 10
Maine Lobster Rolls-ийг яаж хийх вэ?Maine Lobster Rolls. Фото © Flickr хэрэглэгчийн WalkingGeek Хавчаар ухах үед бага байдаг. Хөлдөөсөн шинэ, сайхан Maine хавч, хүйтэн майонезид суурилсан даашинз, халуун нохойтой боов. Би хавчын чихэрлэг амтыг бий болгодог шинэ амтат жүржийн жижиг үнэрийг нэмдэг. Энэ сэндвич нь амьдралын энгийн аз жаргалын нэг юм. Хэдийгээр энэ нь хямдхан сэндвич биш ч гэсэн халуун дулаан, майлсон бюн болон хүйтэн, сайхан хавчны салат хооронд гайхалтай тод дүрэлзэн амтыг мэдрэх тусам бүх зоос нь үнэтэй гэдгийг ойлгох болно!
10-р сарын 10
Шилдэг Берлиний маусиннэрс маффин. Getty Нэрсний маффин бол Америкийн дуртай мауффины жор юм. Энэ хялбар жор нь зөөлөн хутгагч, хөнгөн нэрс маффин үйлдвэрлэх болно, холимог batter хол биш байх болно.
10 - с 10
Тахианы махны PieТурк Pot Pie. Getty Тахианы махны шавар нь үнэн америкийн ая тухтай хоол юм. Энэ бол үлдсэн шарсан тахианы махыг төгс болгох арга бөгөөд та ямар ч ногоо идэх боломжтой. Энэ тахианы шавар боов нь Кевиний жороор зохицсон блог юм.