Easy Vegetarian Recipes
АНУ-ын хоол хүнсний хангамжийн талаархи Mad Cow (BSE) мэдээлж байх үед үхрийн махны аюулгүй байдал, ялангуяа үхрийн махны аюулгүй байдлын талаархи санаа зовнил миний хэлбэрийг үүсгэсэн. Хэдийгээр 1997 онд хориглогдсон хоол хүнсэндээ тэжээлээр тэжээх нь хоригийг эс тооцвол (шүүмжлэгчид үүнийг зөрчихөд хялбар гэж үздэг) гэхдээ маш олон цоорхой, зохицуулалт дутагдаж байна. Байнгын уншигчид хүнсний аюулгүй байдал миний хувьд асар их санаа зовдог гэдгийг мэддэг. Salmonella гэх мэт бусад өвчин нь BSE-ээс илүү санаа зовдог.
Өвчний хяналтын төвийн мэдээлснээр "76 сая өвчин, 300,000 гаруй эмнэлэгт хэвтэж эмчлүүлж, 5000 хүн нас бардаг бөгөөд АНУ-д хүнсээр дамждаг өвчин тусах магадлалтай байдаг. хоол хүнс боловсруулах, хоол хийх зэрэг үйл ажиллагаа явуулдаг.Гэсэн хэдий ч шинэхэн бүтээгдэхүүн шиг бохирдсон зарим хүнсний бүтээгдэхүүнийг боловсруулаагүй, хэрэглэгчдийн эрсдэлд ихээхэн эрсдэлтэй бүлгүүдэд зориулагдсан.
Ихэнх мэргэжилтнүүд хүнсний хэрэглээний талаархи хамгийн сүүлийн үеийн айлдвараас болж та хэрэглэгчдийг өөртөө бий болгож чадна гэдэгт итгэдэг. Хэрвээ хангалттай хүмүүс бүтээгдэхүүнээ "цэвэрлэж" байх хүртэл бүтээгдэхүүнээ худалдан авахаас татгалзвал өөрчлөлт хийх боломжтой. Би энэ оронд махны үйлдвэрлэлийн талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахгүй. Учир нь энэ бол хүнсний газар юм. Гэхдээ эдгээр мэдээлэл нь тийм ч сайхан биш гэж хэлэхэд хангалттай. Чи юу хийж чадах вэ? Бүх төрлийн органик махны эх үүсвэр олох (фермерийн зах зээл нь эхлэхэд тохиромжтой газар).
Хүнсний аюулгүй байдлыг хангах журмыг сайтар мөрдөнө. Мөн долоо хоног бүр цагаан хоол идэх хоолны дэглэм барь.
Тэгэхээр одоо саван хайрцагныхаа хажуугаар би хүнсний ногооны уураг (TVP), эсвэл махны хэрэглэдэггүй жороор эхэлж байгаа жорыг цуглуулахаар шийдлээ. Энэ цагаан хоолтон бүтээгдэхүүн нь газрын үхрийн махтай адил төстэй, ижил бүтэцтэй, гайхалтай гайхалтай зүйл юм.
Баярлуулснаар та гал тогооны өрөөндөө бохирдлоос санаа зовох хэрэггүй. Би энэ бүтээгдэхүүнийг Мексикийн пицца болон Crockpot Chili-д байнга хэрэглэдэг. Энэ үнэхээр амттай юм. Бүтээгдэхүүн нь үхрийн махнаас арай бага амттай гэж бодож байна. Тиймээс би үүнийг жороор хийдэг жороор хэрэглэдэг. Morningstar Farms-ийн хүмүүс эдгээр эвдрэлүүдийг махны бөмбөг, махны зориулалтаар ашиглаж болно гэж үзэж байна. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь үндсэн гурван хэлбэрээр хийгддэг: хөлдөөсөн махыг түүхий газрын үхрийн мах шиг болгосон, хатаасан хөрсний үхрийн мах, савласан хуурай үхрийн мах, түүхий эдээр солигдож, ба махны бөмбөг.
Үхрийн махыг ашигладаг дуртай жорыг нь үзээрэй. Таны гэр бүл ялгаатай байдлыг мэдэгдэхгүй байж болох бөгөөд аюулгүй байлгахын тулд чадах бүхнээ хийж байгаагаа мэдэж байх болно. Plus, тэд амттай юм!
Ухаангүй болж эхэл
- Мексикийн пицца
- Crockpot TVP Чили
- Сицилийн оройн зоог
- Meatless Loaf
- Crockpot Enchiladas
- Текс Мексикийн Бялуу пицца
- 'Beefy' Taco skillet
- Sweet and Sour 'Meat'ball Stew
- Халуун ногоотой эрдэнэ шишийн талх жигнэх
- Crockpot Spaghetti Sauce
- Илүү хоньчингийн бялуу