Эдгээр жигнэмэг гайхамшигтай! Эдгээр нь миний урьд өмнө байгаагүй хамгийн сайн шоколадтай жигнэмэг юм. Эдгээр жигнэмэг нь жирийн шоколадны чипс жигнэмэгээс бага температурт жигнэх тул тэдгээр нь маш сайн бүтэцтэй байдаг. Хэрэв та тэр дороо идвэл тэдгээр нь яруу, зажлууртай. Хэрэв та тэдгээрийг агааргүй саванд хадгалах юм бол тэдгээр нь зөөлөн бөгөөд зажлууртай болно. Дашрамд хэлэхэд, энэхүү жороор өөрийгөө өсгөх гурилыг бүү хэрэглэ, эсвэл күүки хэзээ ч тавиагүй бөгөөд мөөгөнцөр байх болно.
Цагаан шоколад, oatmeal-ийн үндэс нь зуурмаг дээр хүнсний эрдэмтэд "нарийн заагтай хатуу бодис" гэж нэрлэдэг. Эдгээр тоосонцор нь эмульсээр ажилладаг, жигнэмэгийг өтгөн, бага зэргийн chewiness, хяруугаар хийдэг. Энэ болон доод жигд температур, өндөгний шар хамт цагаан хасах нь эдгээр жигнэмэг төгс бүтэц өгч байна.
Сургуулийн зуушны дараа хамгийн хүйтэн жинтэй хүйтэн сүүгээр тэднийг дулаанаар үйлчил. Би зуурмагаа хийх дуртай бөгөөд зуурсан гурилыг бүгдийг нь идэж болохгүй. Күүки нь хөнгөн цайвар алт бөгөөд зүгээр л тохирох хүртэл хөлдөөсөн нь тэднийг жигнэхээс хэдхэн минутын зайд ордог.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга тос (зөөлрүүлсэн)
- 1 1/2 аяга бор сахар
- 1/2 аяга сахар
- 1 халбага ваниль
- 2 өндөг
- 1 өндөгний шар
- 1/2 аяга oatmeal
- 1/2 аяга цагаан шоколадны үртэс
- 2 1/4 аяга гурил
- 1 халбага жигд сод
- 2 аяга шоколадны чипс (хагас чихэрлэг)
- 1 аяга шоколадны чипс (сүү)
- Сонголт: 1 аяга cashews (давсалсан, жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд цөцгийн тос, бор сахар, элсэн чихэр зэргийг нэгтгэж, гөлгөр, сэвсгэр хүртэл цохих хэрэгтэй. Ваниль, өндөг, өндөгний шар нэмээд сайтар холино.
- Холигч эсвэл хүнсний процессор дээр овъёос болон цагаан шоколадтай хольсон холимогуудыг хослуулсан. Бөөмсүүд маш нарийн болтол нунтаглана.
- Гурил, жигд содтой хамт цөцгийн тосыг холино. Холимог болтол шоколадны сироп, кокүжүд (хэрэв хэрэглэж байвал) холино. Бялууг 2 цагийн турш бэлтгэхээсээ өмнө хөргөнө.
- Ойролцоогоор 325 градусын зууханд байлгана. Зуурсан гурилан боовны хальс дээр боодолтой зуурсан гурилан халбагаар дусаана. 12-16 минутын турш жигнэсэн жигнэмэгийг жигнэж, ирмэг орчимд крикотыг жигнэж, жигнэж тавина.
- Бялуу хуудсыг тасалгааны цаасыг хөргөх тавиур дээр гулсуулж хөргөнө. Дараа нь цаасны күүкийг хадгалах ба агаар нэвтрэхгүй саванд хийнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 254 |
| Нийт өөх | 17 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 48 мг |
| Натри | 147 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 3 гр |